Platos principales

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Receta Pastel de elote

Pastel de elote

Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 12 elotes desgranados Mantequilla medio kilo 9 huevos separados yema y clara 400 g Azúcar 250 g Harina 3 cucharadas de polvo de hornear 2...
Receta Champiñones en salsa con huevos

Champiñones en salsa con huevos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Aceite de...
Receta Solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo envuelto en hojaldre

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos piñones 2 dientes...
Receta Potaje de garbanzos y albóndigas de bacalao

Potaje de garbanzos y albóndigas de bacalao

Plato Fácil 50 min 602 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos 200 g de espinacas congeladas 2 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 2 huevos 200 g de bacalao desmigado 1 hoja de laurel 1...
Receta Calamares a la americana (thermomix)

Calamares a la americana (thermomix)

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado natural 1 kg de anillas de calamar 200 g de brandy 1/2...
Receta Revivir la masa madre seca o en escamas

Revivir la masa madre seca o en escamas

Otro Fácil 50 min 730 kcal
Ingredientes: 50 g de masa madre seca 50 g de leche un poco tibia 100 g de leche 25 g de yogur 100 g de harina 200 g de masa madre 50 g de yogur bifidus
Receta Caballa en escabeche

Caballa en escabeche

Plato Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: 2 caballas cortadas en rodajas 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de vinagre 1 cucharadita de pimentón Aceite...
Receta Tallarines con chistorra y queso crema

Tallarines con chistorra y queso crema

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g tallarines, 200 g carne picada, 1 cebolla grande, 100 g chistorra, 200 g queso crema, 800 g tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar,...
Receta Bacalao a la teja con costra crujiente

Bacalao a la teja con costra crujiente

Plato Medio 50 min 1104 kcal
Ingredientes: 2 Lomos de bacalao desalado 250 ml de Salsa de tomate 2 Patatas medianas 1 Cebolla pequeña Queso parmesano en láminas finas Pan rallado Un diente...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite...
Receta Risotto con morcilla y mascarpone

Risotto con morcilla y mascarpone

Plato Fácil 30 min 260 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz arboreo 750 g de caldo de pollo 1/2 cebolla pequeña 1/2 morcilla de verdura Ríos (unos 150 g) Un chorro de vino blanco Una...
Receta Lomito de cerdo cinco especies

Lomito de cerdo cinco especies

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 cucharaditas de Cinco Especias chinas 1 cucharada de sal ¾ cucharaditas de pimienta recién molida 2 lomitos de cerdo de 350 gramos cada uno 3...
Receta Canelones rellenos con pollo y maní

Canelones rellenos con pollo y maní

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 l de leche 4 huevos 400 gr de harina 1 pechuga de pollo de 800 gr cocinarla en agua cebolla pimientos zanahoria sal pimienta 250 gr queso...
Receta Potaje de garbanzos con espinacas

Potaje de garbanzos con espinacas

Plato Fácil 35 min 480 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos 250 g de espinacas 150 g de salsa de tomate media cebolla 100 g de jamón serrano 1 diente de ajo pimentón picante aceite de...
Receta Crema de garbanzos con verduras

Crema de garbanzos con verduras

Plato Fácil 50 min 168 kcal
Ingredientes: 2 cebollas grandes cortadas en trozos 2 zanahorias 1 puerro 2 tomates 2 patatas 1 botecito pequeño de garbanzos 2 pastillas de caldo sabor...
Receta Cazuela de merluza y gambas al albariño

Cazuela de merluza y gambas al albariño

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Merluza en rodajas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 vaso pequeño de albariño (podeis usar otro vino blanco) 1/2 vaso pequeño de caldo de pescado sal...
Receta Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Albóndigas de verdel (caballa o macarela)

Plato Fácil 50 min 257 kcal
Ingredientes: 200 g de verdel limpio (caballa o macarela) Un ajo Una cebolla Un huevo Miga de pan Un chorro de leche Un chorro de vino blanco Sal Pimienta...
Receta Lomo en salsa de bovril, olla gm d

Lomo en salsa de bovril, olla gm d

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 40 g de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 puerro 2 zanahorias 1 ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 cubito de...