Platos principales

Ingredientes: 1.500 gr. de contramuslos de pollo, sin piel (esto es opcional, pero yo prefiero quitarla por el colesterol) 2 cervezas de 330 ml cada una 200 gr....

Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina para pan 1 sobre y medio de levadura seca de panadero (o 1 cubilete de levadura fresca de 25 gr.) 100 ml de leche...

Ingredientes: 500 g de penne rigate (los macarrones de toda la vida) o cualquier otra pasta corta 250 g de champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 18...

Ingredientes: 2 chalotas 1 pimiento verde 750 gr. de patatas 2 cucharaditas de pasta de pimiento choricero 250 gr. de salmón fresco 300 gr. de sepia o pota 1...

Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras) •1...

Ingredientes: 100 gr. de tomate troceado de lata 75 gr. de zanahoria en cubitos 13 gr. de cebolla cortada fina 1/2 diente de ajo 200 gr. de arroz de grano largo...

Ingredientes: 1 lata de leche condensada Una tarrina de queso para untar El zumo de 2 limones Galletas normales

Ingredientes: • 1 k de pechuga de pavo metida en una malla. Yo creo que la mia pesaba algo más de 1 kilo • 1 puerro • 2 zanahorias pequeñas • 1 cebolla • 1 rama...

Ingredientes: 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo)...

Ingredientes: 250 Gr de Espinacas 500 Gr de Carne Picada 1 diente de Ajo 1/2 Cebolla 2 Huevos Pimienta y Sal 4 cucharadas y 1/2 de Pan Rallado Chorrete de Aceite

Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja de...

Ingredientes: 2 doradas de ración 2 patatas cortadas a rodajas 1 cebolla 4 ajos laminados 1/2 pimiento rojo a tiras 1/2 pimiento verde a tiras Rodajas de limón...

Ingredientes: 4 lomitos de bacalao (yo compré un lomo que pesaba como 450 gr. y luego lo troceé) 1/4 de gambas, gambones o langostinos frescos 1/4 mejillones...

Ingredientes: Para hacer las albóndigas : 1/4 de carne de ternera 80 gr. de soja texturizada 2 huevos 2 ajos Perejil 1 sobre de levadura Sal Pimienta Una punta...

Ingredientes: 200 gr. de judías blancas (puestas en remojo la noche anterior) 1 hueso de jamón (los vegetarianos que lo quiten) 200 gr. de judías verdes 1/2...

Ingredientes: -400 gr de garbanzos cocidos (yo he utilizado los de bote, lavándolos bien antes de usar) -2 tomates medianos -1 zanahoria -1 cebolleta (con lo...

Ingredientes: 1/2 k. de costilla a trozos 1/2 k. de butifarras 2 cebollas 2 tomates (maduros) 1 zanahorias (1-2) Un atado de hierbas Un palo de canela Camagrocs...

Ingredientes: 1 berenjena 200g de tomate (triturado) 200g de carne (picada ; yo usé de ternera) Perejil Orégano 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite...

Ingredientes: 4 trozos de merluza (4-6) 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo Un manojo de perejil Un vasito de vino blanco Una latita de guisantes 1 cucharada de...

Ingredientes: 100 gr de avellanas 3 huevos 100gr de mantequilla 50 gr de harina 150 gr de azúcar glas 2 piezas de Fruta( yo use pera, pero puede ser melocotón o...

Ingredientes: Lomos de salmón (yo utilicé 2 medianos para 2 personas) 1 calabacín 2 zanahorias Salsa de soja Especias (ajo en polvo, pimienta negra, guindilla...

Ingredientes: 400 gr. de cabeza de lomo de cerdo (cortado en dados grandes) 1 pimiento rojo (cortado en dados grandes) 1 cebolla (cortada en dados grandes) 1...

Ingredientes: 4 contramuslos (deshuesados) 100g de bacon 4 lonchas de queso 100g de espárragos trigueros 2 huevos cocidos Para la salsa : Cebolla Pimiento rojo...

Ingredientes: Lubina (entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Un...