Platos principales

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Receta Garbanzos con mejillones, guiso de invierno

Garbanzos con mejillones, guiso de invierno

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos 2 latas de mejillones al natural 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento verde en...
Receta Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena

Plato Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 5 patatas (grandes) 1 cebolla o cebolleta 4 huevos Jamón cocido Queso en lonchas Aceite Sal
Receta Macarrones con salsa de queso

Macarrones con salsa de queso

Plato Fácil 25 min 582 kcal
Ingredientes: macarrones sal media cucharada de harina 250 ml leche nuez moscada aceite 100 grs queso cheddar y mozzarella pimienta molida nuez moscada
Receta Pastel de atún y huevo

Pastel de atún y huevo

Otro Fácil 30 min 161 kcal
Ingredientes: atún (2 latas) 2 huevos duros mahonesa tomate frito pan de sandwich sin corteza
Receta Quiche marinera con surimi, langostinos y atún

Quiche marinera con surimi, langostinos y atún

Plato Fácil 40 min 570 kcal
Ingredientes: Masa quebrada con aceite de oliva: 200 gr. de harina común 50 gr. de aceite de oliva 65 gr. de agua 1 cucharadita de sal Quiche: 4 huevos 200 ml de...
Receta Risotto de coliflor [paleo receta]

Risotto de coliflor [paleo receta]

Plato Fácil 30 min 428 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 200 gr espinacas 100 gr guisantes 1 cebolla 100 ml leche de soja o cualquier leche vegetal 50 gr queso parmesano (Opcional) Sal Pimienta...
Receta Lomos de merluza a la sidra

Lomos de merluza a la sidra

Plato Fácil 50 min 489 kcal
Ingredientes: 8 lomos de merluza 200 gr. de gambas 300 gr. de almeja 1 vaso de sidra natural 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ limón Harina Perejil Aceite de oliva...
Receta Raya en salsa

Raya en salsa

Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 rayas medianas (1 kilo entre las dos) 2 patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros perejil un chorro de coñac Para la picada: 1 ajo crudo 8...
Receta Lubina al horno con patatas y verduras

Lubina al horno con patatas y verduras

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 lubinas 2 patatas (2-3) 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo (2-3) 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Crema de coliflor al roquefort

Crema de coliflor al roquefort

Plato Fácil 55 min 288 kcal
Ingredientes: 1 Coliflor ½ litro de leche 125 gr de queso roquefort 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 patata (mediana) 50 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen...
Receta Cazón en adobo, bienmesabe

Cazón en adobo, bienmesabe

Plato Difícil 10 horas 30 min
Ingredientes: 1 k. de cazón cortado a dados 1/2 l. de agua 1 vaso de vino de vinagre de Jérez (dejémonos de bobadas, el vinagre que tengáis a mano). 2 dientes de...
Receta Anillas de calamar en salsa de soja

Anillas de calamar en salsa de soja

Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Para 2 personas 750 gr. de calamares o anillas de calamar (peso neto) 1 cebolla pequeña 50 ml. de salsa de soja 50 ml. de vino blanco aceite de...
Receta Albondigas de sardinas

Albondigas de sardinas

Plato Difícil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 gr. de filetes de sardinas (600 gr. limpios por lo que deberéis comprar al menos 1 k de sardinas) 4 tomates 4 dientes de ajo 2 cebollas 100 gr....
Receta Merluza al azafrán con chirlas

Merluza al azafrán con chirlas

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de rodajas de merluza sin piel y espinas 250 gr de chirlas 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharada de harina 200 ml...
Receta Hamburguesas gourmet de pollo.

Hamburguesas gourmet de pollo.

Plato Medio 50 min 662 kcal
Ingredientes: 600 gramos de filetes de pechuga de pollo. 200 gramos de queso provolone. 1 cebolla morada. 2 tomates maduros. 100 gramos de lechugas variadas con...
Receta Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

Pasta de gorgonzola, mascarpone y nueces

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 360gr de pasta corta (nosotros utilizamos Trofie) 150gr de mascarpone hemos utilizado lo de Quescrem 100gr de gorgonzola dulce 1 pizca de sal 1...
Receta Plum-cake de nueces y leche condensada

Plum-cake de nueces y leche condensada

Postre Medio 45 min 392 kcal
Ingredientes: 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.) 200 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 100 gr. de nueces 4 huevos 1 limón ( la ralladura ) 1...
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

Entrante Fácil 25 min 477 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...