Entrantes

Ingredientes: 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats Huevos cocidos Huevo hilado 1 lata de espárragos Lechuga Aceitunas sin hueso Tomate cherry...

Ingredientes: 1 tz. de crema para batir 1 tz. de azúcar 1/4 tz. de agua fría 1 sobre de grenetina 2 tzs. de zarzamoras frescas Chocolate blanco o zarzamoras...

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos tamaño 150 g de azúcar 150 g de harina un pellizco de sal una cucharadita de levadura en polvo ( opcional,queda bien sin...

Ingredientes: 10 g de levadura fresca 2 cucharadas soperas de azúcar 125 ml de leche tibia 190 g de harina de trigo una pizca de sal 1 cucharada sopera de ron 1...

Ingredientes: 24 champiñones 100 g de jamón en taquitos panko o pan rallado 1 huevo sal y pimienta nuez moscada salsa bechamel y unos tomates como guarnición

Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina....

Ingredientes: 5 huevos 400 ml de leche semidesnatada 100 ml de nata 35% 1 sobre de azúcar de vainilla 5 cucharas soperas de azúcar molde de pudding con tapa ó...

Ingredientes: 500 ml nata para montar 1 tarrina queso de untar blanco 6 hojas de gelatina 125 ml leche 175 g cavaralladura de 1/2 limón 1/2 cucharadita esencia...

Ingredientes: 2 paletillas de cochinillo 2 cucharadas de manteca de cerdo 250 g de sofrito 2 ramitas de romero 2 ramitas de tomillo 2 hojas de laurel 2 l de agua

Ingredientes: 250 g de chocolate fondant 300 g de chocolate negro 80 g de manteca de cerdo 200 g de pistachos enteros pelados

Ingredientes: 8 huevos 0,5 litros de agua 1 chorreón de vinagre 1 cucharadita de sal 50 g de aceite 0,5 cebolla 2 cucharadas de harina 300 cc. de leche 1 ramito...

Ingredientes: 500 g de Calabaza 3 Patatas grandes. 1 Puerro. 1 Cebolla. 100 G de Judías verdes. 4 Zanahorias grandes. Queso manchego. 200 cc de Nata de cocinar....

Ingredientes: 1 masa de hojaldre Un poco de jamón serrano Cebolla Salchichas Queso galapagano en polvo Orégano Tomate frito

Ingredientes: 1 manojo de escarola 1 cebolla 1 tomate 200 g de berberechos

Ingredientes: Sopa de pepino: Un kg de pepinos 2 Yogures naturales 1/4 l. de nata 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 diente de ajo Sal y pimienta Hierbabuena al...

Ingredientes: Un par de cogollos de lechuga Champiñones Portobello Queso fresco Un ajo laminado Cebolla picada Aceite de oliva Sal y pimienta Un bien vinagre de...

Ingredientes: 2 aguacates 3 patatas 2 tomates 100 g de mix de lechugas 1 cebolleta 2 huevos cocidos 20 langostinos cocidos agua vinagre aceite de oliva sal...

Ingredientes: 8 obleas de empanadillas 1 lata de berberechos al natural 2 cts aceite 1 yema de huevo cebolla pimiento rojo y verde 3 Cds pulpa de tomate...

Ingredientes: 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de miel aceite de oliva vinagre y sal al gusto

Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina, sin cernir 1 1/2 cucharaditas de levadura 1/4 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/3 tazas de leche...

Ingredientes: 8 Codornices. 2 Cebolla. 2 Puerro. 2 Zanahoria. 1 Lata de Foie. 1 Manojo de espárragos trigueros. 3 Cucharada de nata. 3 Cucharadas de Pedro...

Ingredientes: Huevos Calabacín Restos de queso rallados ( en su defecto, pues queso rallado) 2 Cucharadas de nata Una pizquita de nuez moscada

Ingredientes: 1 lata de espárragos trigueros. 8 lonchas de jamón ibérico. 4 lonchas de queso ideazabal. Aceite de oliva y sal.

Ingredientes: 1 aguacate. 3 tomates. 1 cebolla. 150 g de jamón ibérico. Perejil. 2 cucharadas de zumo de limón. Aceite de oliva. Pimienta y sal.