Ensalada festiva con toque de vinagre al romero y espliego

Ingredientes

• 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats
• Huevos cocidos
• Huevo hilado
• 1 lata de espárragos
• Lechuga
• Aceitunas sin hueso
• Tomate cherry
• Queso semicurado
• Aceite de oliva
• Sal
• Vinagre al romero y espliego de Aliño

Preparación

• Montamos el plato colocando una base de lechuga bien troceadita. Alrededor decoramos con el huevo hilado.
• En el centro colocamos el Bonito del Norte desmigado, junto con los tomates cherry y los espárragos partidos a la mitad.
• Alrededor distribuimos los huevos cocidos cortados a trozos longitudinales y el queso en tiras.Sazonamos y aliñamos con un chorrito de aceite de oliva y el vinagre al romero y el espliego. Veréis qué toque más original le da este vinagre, os animo a que lo probéis.

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