Entrantes

Ingredientes: 1 clara de huevo mediano 1 teaspoon de crémor tártaro ¼ cup de azúcar superfino 1 teaspoon de extracto de vainilla 25 g de chocolate negro 1...

Ingredientes: 2 paquetes de flan de vainilla 1 litro de leche 1 barra de queso crema 100 g de coco fresco, rallado 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de crema...

Ingredientes: Mejillones frescos vino blanco, una copita eneldo , Carmen usó perejil ajo picadito jamón serrano picadito un poquito del caldo de cocer los...

Ingredientes: 200 g de queso crema ( tipo philadelphia) 100 g de pasta o puré de castañas 100 g de leche condensada 3 huevos 100 g de azúcar ( si eres muy...

Ingredientes: Patatas cortadas 4 dientes de ajo 1 cucharada de postre colmada de pimentón dulce Hasta la marca 40 del vaso medidor de brandy Aceite de oliva y sal

Ingredientes: Langostinos congelados, cocidos y pelados. Dos endivias. Un trozo de queso azul. Un poco de leche.

Ingredientes: 2 tazas de azúcar glass, cernida 1 1 / 4 tazas de harina para todo uso 1 / 8 cucharadita de sal 10 1 / 2 cucharadas de mantequilla sin sal,...

Ingredientes: 750 g de champiñones en láminas 1 cebolla muy picadita 175 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 25 cl de crema de leche agria 25 cl de crema de...

Ingredientes: 1 morcilla dulce 3 puerros Salsa bechamel Pan rallado Queso rallado

Ingredientes: 250 g de queso azul 1/2 vaso de nata para cocinar Pimienta negra molida 2 endivias grandes 2 cucharadas de aceite de oliva Un puñadito de nueces

Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero 500 g de harina de fuerza Media cucharada sopera de sal Una pizca de azúcar 8 tomates cherry secos Medio bote de...

Ingredientes: 4 lomos de salmón sal aceite pimienta blanca hierbas provenzales o eneldo Una bolsa y un cierre especiales para meter

Ingredientes: lechuga tomate zanahoria brotes de soja 1/2 lata de ensalada de algas a la japonesa

Ingredientes: 200 g e salmón ahumado 4 huevos 2 dl de aceite de girasol 100 g de yogur blanco 300 g de harina 1/2 sobre de levadura de cerveza seca 1 cucharilla...

Ingredientes: 200 g de galletas tostadas 40 g de chocolate sin leche 95 g de mantequilla 350 ml de nata para montar 15 g de azúcar para montar la nata 200 g de...

Ingredientes: 250 g de harina 125 g de mantequilla 1 huevo 1 pizca de sal 1 cebolla grande 100 g de beicon en dados 300 g de tomates 4 huevos 200 ml de nata 1...

Ingredientes: brócoli una patata queso azúl una loncha fina de jamón serrano una cucharadita de aceite de oliva sal

Ingredientes: 2 frascos de atún claro en aceite de oliva de Conservas Serrats 8 hojas de bricks 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cebolla 1 bolsa de ensaladas...

Ingredientes: Cuatrocientos gramos de nata para cocinar Cien gramos de azúcar Cinco hojas de gelatina Un sobrecito de nescafé Dos cucharadas de brandy azúcar...

Ingredientes: 500 g de harina 10 g de sal 100 g de agua 250 g de aceite de oliva virgen 20 g de comino en grano 20 g de levadura fresca 1 huevo azúcar humedecido

Ingredientes: 1 frasco de Bonito del Norte en aceite de oliva Serrats Huevos cocidos Huevo hilado 1 lata de espárragos Lechuga Aceitunas sin hueso Tomate cherry...

Ingredientes: 1 tz. de crema para batir 1 tz. de azúcar 1/4 tz. de agua fría 1 sobre de grenetina 2 tzs. de zarzamoras frescas Chocolate blanco o zarzamoras...

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos tamaño 150 g de azúcar 150 g de harina un pellizco de sal una cucharadita de levadura en polvo ( opcional,queda bien sin...

Ingredientes: 10 g de levadura fresca 2 cucharadas soperas de azúcar 125 ml de leche tibia 190 g de harina de trigo una pizca de sal 1 cucharada sopera de ron 1...