Entrantes

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Champiñones rellenos de ajoarriero de gulas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de choricero 1 paquete de gulas 10 Champiñónes 1 guindilla roja Aceite de oliva
Receta Ensalada de nochevieja

Ensalada de nochevieja

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Aceitunas negras Un par de patatas Tomates secos en aceite Tres o cuatro champiñones Aceite de los tomates secos. Vinagre Vino de...

Roscón de anís

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de masa madre 25 g de azúcar 12 g de levadura fresca o 4g de levadura seca 30 g de anís en grano ( ecurrido) 90 g...
Receta Roscón de reyes (receta infalible)

Roscón de reyes (receta infalible)

Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa madre (aquí es donde introduje más variantes respecto a la receta de Ana, sobre todo en cantidades): 150 g de harina 100 ml de leche...
Receta Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 aguacate por persona olivas rellenas atún en conserva langostinos cocidos pimiento del piquillo a tiras aceite, sal y mayonesa
Receta Ensalada con glamour

Ensalada con glamour

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 piña natural cortada en tacos 1 mango cortado en lonchas 2 kiwi oro en rodajas1 papaya en tacos 100g de salmón ahumado en tacos 1 caja pequeña...
Receta Tortilla antioqueña

Tortilla antioqueña

Otro Fácil 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan del día anterior cortadas en trocitos 1 plátano maduro 6 huevos Mantequilla 2 chorizos desmenuzados Sal Aceite
Receta Bizcocho con almendras y crema

Bizcocho con almendras y crema

Postre Difícil 50 min 498 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho 150 g de mantequilla 200 g de azúcar 100 g de almendra molida 150 g de harina 2 huevos 1 limón 5 g de sal 15 g levadura Azúcar...
Receta Almendradas de mi abuela

Almendradas de mi abuela

Otro Fácil 1 h 5 m 1417 kcal
Ingredientes: 100 g de almendra molida 300 g de manteca de cerdo 300 g de harina 300 g de azúcar glacé 1 huevo una pizca de canela almendras crudas para decorar
Receta Pan de tomates, nueces y orégano

Pan de tomates, nueces y orégano

Otro Difícil 43 min 318 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 90 g de puré de tomates -10 g de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 75 ml de agua 12 g de levadura prensada (de...

Budín de baileys

Otro Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de baileys 375 g de harina 250 g de azucar 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 1 sobre de levadura 20 g de azucar galse...

Ensalada de chucho fresco - guajira

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 libras de chucho 4 vasitos de jugo de limón 3 tomates maduros pelados y picados 2 cebollas peladas y picadas finamente 2 cucharadas de vinagre...
Receta Tomates rellenos de gambas

Tomates rellenos de gambas

Otro Medio 20 min 1058 kcal
Ingredientes: 8 tomates pequeños 150 g de colas de gambas o langostinos si te gustan más 8 gambas enteras 50 g de nueces peladas -1 vaso de salsa mahonesa 1...
Receta Salmón ahumado con mermelada de tomate

Salmón ahumado con mermelada de tomate

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 18 lonchas de salmón ahumado finas 300 g de mermelada de tomate casera mantequilla pan del que se prefiera 1 kg de pulpa de tomate bien maduro 650...
Receta Tarta de trufa y frambuesa

Tarta de trufa y frambuesa

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g de chocolate en trozos 100 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 ½ cucharadas de harina 4 huevos 350 g de mermelada de frambuesa 1...

Encurtidos de flores de cabuya

Aperitivo Fácil 15 min 1068 kcal
Ingredientes: 2 Tazas de flores de cabuya. 1/2 Taza de vinagre, rebajado con un poco de agua. 1 Cucharada de pimienta blanca o negra molida o una mezcla. 1...
Receta Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g almendra marcona molida y cruda 200 g azúcar 10 g glucosa 50 g yemas (más o menos 3) 20 g azúcar invertido o leche condensada colorante...
Receta Cornetes de salmón a la rusa

Cornetes de salmón a la rusa

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Salmón ahumado, en lonchas 120 g Mantequilla ablandada 50 g Cucharadas de raiforte rallado 2 Ensaladilla rusa 100 g Trufa 1 Cucharadas de salsa...
Receta Ensalada de jamón de pato y fruta

Ensalada de jamón de pato y fruta

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: 7 Lonchas de JAMON DE PATO " MALVASIA" 1 Paquete de lechugas variadas 1 Manzana 2 Rodajas de piña en su jugo Los granos de media Granada Sal...
Receta Sorbete de limón y cava con kalise-menorquina

Sorbete de limón y cava con kalise-menorquina

Aperitivo Fácil 10 min 299 kcal
Ingredientes: 1 litro de sorbete de limón KALISE- MENORQUINA 1 botella de cava azúcar al gusto 1 chorrito de leche condensada cacao en polvo para adornar
Receta Revuelto de champiñones con toque dulce

Revuelto de champiñones con toque dulce

Plato Fácil 30 min 260 kcal
Ingredientes: 250 g de champiñones frescos en láminas 2 cebolletas 1 puerro grande 2 dientes de ajo 3 huevos 1 cucharada sopera de pasas sin pepitas 10 g de...