Entrantes

Ingredientes: 500 g de carisas 300 g de uvas negras 500 g de azúcar o 125 g de fructosa 1 limón sin nada de parte blanca ni pepitas

Ingredientes: 100 gramos de vino tinto 180 gramos de longan seco 80 gramos de nueces tostadas picaditas 245 gramos de masa madre 280 gramos de agua 30 gramos de...

Ingredientes: Para la masa : 200 g de harina integral de espelta 100 g de margarina vegetal 50 ml de agua Una pizca de sal Para el relleno : 750 g de zanahorias...

Ingredientes: 900 g zanahorias 250 g queso cremoso de untar 2 y 1/2 hojas pequeñas de gelatina 1/2 cebolla, picadita 1 cucharadita sal pimienta blanca y nuez...

Ingredientes: 75 g de agua fría ½ huevo batido 50 g de azúcar 3 g de levadura seca 225 g de harina Manteca de cerdo para untar la masa Aceite de oliva para la...

Ingredientes: 4 peras 200 g de azúcar 2 naranjas 1 botella de cava 1 vaina de vainilla

Ingredientes: 2 dientes de ajos picados 1 guindilla en el aceite 1 lata de chipirones rellenos ½ vasito de vino fino perejil

Ingredientes: lámina de hojaldre 1 cebolla ¼ kg de setas unos taquitos de beicon 1 huevo 200 ml de nata líquida 1 cuch de maicena sal pimienta y nuez moscada...

Ingredientes: 100ml de leche desnatada edulcorante, muy poco si el mango está maduro medio mango una cucharada de queso de untar desnatado dos hojas de gelatina

Ingredientes: Para el relleno: 680 gr. de cebolla 120 gr. de pimiento verde 3 dientes de ajo 350 gr. de carne de vieiras 220 gr. de gambas peladas Unas hebras de...

Ingredientes: 6 fetas de jamón 200 g de queso crema 2 cucharadas de ciboulette sal y pimienta morrones 7 g de gelatina sin sabor 5 cucharadas de mayonesa 1...

Ingredientes: 200 gr. de turrón de jijona blando 2 huevos 80 gr. de azúcar 200 gr. de leche 20 gr. de aceite de girasol 250 gr. de harina 1/2 sobre de levadura...

Ingredientes: 300 grs de bizcochos de soletilla. 75 grs de mantequilla. 75 grs de ázucar. 1/4 lt de Kirsch. 4 huevos. 2 cucharaditas de Nescafé. 1 tableta de...

Ingredientes: 1) Para la base: 2 huevos 55g de harina 55g de azúcar una cucharadita de levadura una cucharada de cacao 2) Para la mousse: 1 paquete de turron de...

Ingredientes: 500 g de mantequilla 100 g de chocolate negro de cobertura 150 g de chocolate con leche 600 g de azúcar (200 moreno 400 normal) 250 g de harina...

Ingredientes: 500grm de judias verdes un litro de caldo de pollo 2 huevos duros sal

Ingredientes: 2 tazas de arroz 4 tazas de agua 3 dientes de ajo tomate frito huevos plátanos aceite sal

Ingredientes: Samosas 1 paquete de papel de arroz (aqui les dejo el link por si acaso no saben lo que es) 1 recipente plano (preferiblemente redondo) con agua...

Ingredientes: 6 Endivias 40 gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Azúcar 50 gr de Pan rallado 70 gr de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Tomillo 120 ml de...

Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...

Ingredientes: 2 patatas 1 zanahoria 100 gr. de judías verdes 2 huevos sal aceite de oliva vinagre de manzana

Ingredientes: 1 buen manojo de acelgas (yo usé como 1/2 kilo) 1 cebolla (grande) 1 patata (grande) 1 tira gruesa de bacon (panceta o un trozo de lacón de pavo) 1...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 1 bolsa de 250 grms de bacalao congelado en tacos en su punto de sal Hacendado 50 ml de aceite de oliva 1...

Ingredientes: 6 palitos de cangrejo (2 paquetes de 3) 8 obleas grandes de empanadilla media tarrina de queso philadelphia (unos 150 gr) un huevo para pintar las...