Entrantes

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Receta Fideuá negra con sepia

Fideuá negra con sepia

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de fideos 2 sepias 3/4 de caldo de pescado 1/2 cebolla 2 ajos Tomate triturado Alioli para acompañar
Receta Tosta de queso azul y miel

Tosta de queso azul y miel

Entrante Fácil 5 min 247 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan Queso azul (usé roquefort) Miel (usé miel de la Isla de la Palma)
Receta Bocadillo vegetal

Bocadillo vegetal

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Media lechuga 1 tomate (grande) 1 lata de atún 2 huevos (cocidos) Media cebolla 1 tarrina pequeña de queso fresco Mayonesa Sal 2 baguettes
Receta Milkshake de fresas

Milkshake de fresas

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: Para 4 personas : 500 gr helado de fresa 1 Brick de nata de montar de 200 cl 1 Vaso de leche entera 10 fresas a trocitos Nata montada Sirope de...
Receta Espaguetis con mango

Espaguetis con mango

Entrante Fácil 20 min 530 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de espaguetis (250 gr.) 1 mango (mediano entre verde y maduro) 1 cucharada de jengibre (fresco rallado) 6 cucharadas de cream cheese...
Receta Ensalada de pasta con salsa rosa

Ensalada de pasta con salsa rosa

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 175 gramos de codos (u otra pasta) 50 gramos de queso tierno 50 gramos de jamón york 2 huevos (cocidos) 1 manzana Golden 3 salchichas tipo...
Receta Champiñones en escabeche

Champiñones en escabeche

Entrante Fácil 1 h 15 m 1419 kcal
Ingredientes: 500 gramos de champiñones. Media cebolla grande. 3 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimienta negra. 1 hoja de laurel. 200 mililitros de vinagre....
Receta Brochetas de la mar y tierra

Brochetas de la mar y tierra

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Langostinos Rape Setas (Pleurotus ostreatus) Un limón Ajos Perejil Palos de pincho Sal y aceite de oliva

Crema de zanahoria al toque de jamón

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 PUERRO 1 o 2 PATATAS 6 u 8 ZANAHORIAS (las patatas y las zanahorias son según tamaño). 1 COPITA DE VINO BLANCO 4 LONCHAS DE JAMON SERRANO (se...
Receta Torta de manzana y dulce de leche

Torta de manzana y dulce de leche

Aperitivo Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 200 g. de azúcar. 125 g. de mantequilla en pomada. 2 huevos. 250 g. de harina de repostería. 1 cucharada pequeña de levadura en polvo. 2...
Receta Canapés de morcilla y queso

Canapés de morcilla y queso

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pan marinero Daviega 1 morcilla de arroz RIOS 50 g de queso rallada 4 quesos
Receta Galletas pasiegas

Galletas pasiegas

Aperitivo Fácil 30 min 905 kcal
Ingredientes: 450 g de harina 100 g de azúcar 225 g de mantequilla (creo que es poco...)
Receta Habas con alcachofas

Habas con alcachofas

Entrante Fácil 45 min 391 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de habas 1 Kg de alcachofas 1/2 cebolla 3 lonchas de bacon Aceite de oliva virgen extra. Sal
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida
Receta Dulce de higos y dátiles

Dulce de higos y dátiles

Otro Fácil 50 min 1224 kcal
Ingredientes: 200 g de datiles 200 g de higos 200 g de nueces 100 g de pasas de uvas 1/4 vaso de vino dulce

Tostas de jamón ibérico y setas

Entrante Fácil 1 hora 160 kcal
Ingredientes: 200 g de setas al gusto aceite de oliva un poco de perejil 2 dientes de ajo y sal jamón ibérico
Receta Canelones de salchichas

Canelones de salchichas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 Salchichas frescas 10 Placas para canelones 10 lonchas de queso Tomate frito Bechamel Queso rallado para gratinar
Receta Revuelto de calabacín, jamón y queso

Revuelto de calabacín, jamón y queso

Entrante Fácil 45 min 350 kcal
Ingredientes: 150 g de calabacín con piel, en trozos grandes 100 g de jamón serrano a taquitos sin grasa 30 g de aceite 30 g de salsa de tomate o tomate frito...