Entrantes

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Receta Habas con alcachofas

Habas con alcachofas

Entrante Fácil 45 min 391 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de habas 1 Kg de alcachofas 1/2 cebolla 3 lonchas de bacon Aceite de oliva virgen extra. Sal
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida
Receta Dulce de higos y datiles

Dulce de higos y datiles

Otro Fácil 50 min 1224 kcal
Ingredientes: 200 g de datiles 200 g de higos 200 g de nueces 100 g de pasas de uvas 1/4 vaso de vino dulce

Tostas de jamón ibérico y setas

Entrante Fácil 1 hora 160 kcal
Ingredientes: 200 g de setas al gusto aceite de oliva un poco de perejil 2 dientes de ajo y sal jamón ibérico
Receta Canelones de salchichas

Canelones de salchichas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 Salchichas frescas 10 Placas para canelones 10 lonchas de queso Tomate frito Bechamel Queso rallado para gratinar
Receta Revuelto de calabacín, jamón y queso

Revuelto de calabacín, jamón y queso

Entrante Fácil 45 min 350 kcal
Ingredientes: 150 g de calabacín con piel, en trozos grandes 100 g de jamón serrano a taquitos sin grasa 30 g de aceite 30 g de salsa de tomate o tomate frito...
Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Zanahorias 2 dientes...

Requesón para rellenar robiols

Entrante Fácil 45 min 538 kcal
Ingredientes: 500 g. de requesón 3 yemas de huevo 150 g. de azúcar la ralladura de la piel de un limón una cucharadita de canela o esencia de vainilla
Receta Canapés de puré de patata y queso y refrán

Canapés de puré de patata y queso y refrán

Aperitivo Fácil 20 min 436 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 vaso de leche o nata 100 g de queso rallado ( curado o semi pero que sea sabroso) pimienta y nuez moscada unos mejillones...
Receta Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema

Postre Fácil 50 min 812 kcal
Ingredientes: 45 g de almendra rallada 40 g de avellana rallada 150 g de azúcar glass 5 claras de huevo Una pizca de sal Azúcar glass para espolvorear 12 yemas...
Receta Huevos de codorniz en tempura de chorizo

Huevos de codorniz en tempura de chorizo

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 20 huevos de codorniz 100 g de chorizo Romero fresco Para la tempura: 1 huevo de gallina 100 ml de agua fría Sal Para freir: Aceite de oliva Salsa...
Receta Paninis de pesto

Paninis de pesto

Aperitivo Fácil 15 min 15 horas
Ingredientes: Pan Bacon Tranchettes salsa pesto tomate natural champiñones tomate triturado (natural o frito al gusto) queso rallado
Receta Ajonesa, alioli con leche

Ajonesa, alioli con leche

Entrante Fácil 35 min 57 kcal
Ingredientes: 1 vaso de leche 1 diente de ajo 1 cucharadita de sal Aceite de girasol
Receta Canelones de setas she taki y puerros

Canelones de setas she taki y puerros

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 puerros setas she taki tres vasos de leche una cucharada de harina placas de canelones de esos que no necesitan cocer, y la cantidad segun los...
Receta Montado de chipirón y panceta

Montado de chipirón y panceta

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 chipirones 4 lonchas de panceta aceite de oliva virgen sal 1 cucharada de alioli

Mató, requesón o ricotta

Entrante Fácil 40 min 89 kcal
Ingredientes: 4 cups de leche entera ½ cup de nata líquida ¼ teaspoon de sal 1 ½ tablespoon de zumo de limón