Entrantes

Ingredientes: 1 base de hojaldre 4 huevos 180 g de leche 180 g de azúcar 150 g de mantequilla 200 g de almendra molida 150 g de harina 1/2 sobre de levadura...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de sésamo 4 langostinos cocidos 200 g de bacalao ahumado 12 fresas aceite de oliva virgen extra reducción de aceto balsámico...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 1 ajo 1 puerro Taquitos de jamón York 200 g de gambas peladas 1 lata pequeña de piña en su jugo 200 ml de nata 2...

Ingredientes: 250 g de masa de pizza ( el 20% del total de la harina fue de centeno; sustituímos los 50 g de harina de garbanzos por centeno siguiendo ésta...

Ingredientes: Lomo a la sal 1 barra de pan 1 diente de ajo 200 g de queso curado 100 de tomates cherry 50 g de azúcar 10 ml de vino blanco Aceite de oliva...

Ingredientes: 4 Tortillas mexicanas de trigo. Queso en lonchas que funda bien. Queso en crema. Lechuga. Tomate. Salmón ahumado. Eneldo.

Ingredientes: 1 piña 150 g de azúcar 100 ml de ron Media cucharadita de vainilla en polvo 2 cucharadas de zumo de limón Helado de turrón

Ingredientes: 4 pimientos rojos 1 puñado de hojas de cilantro aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez 1 cucharada de mostaza de Dijon 100 g de aceitunas...

Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de lechugas 1/2 kg de berberechos 250 g de gambas peladas 1/2 kg de mejillones 200 g de gulas 1 aguacate 3 dientes de ajo Aceite...

Ingredientes: 1 Brócoli 1 Apio 1/2 Taza de maíz Zumo de 1/2 limón Aceite de oliva Pimienta Sal

Ingredientes: Masa: 125 g de harina de trigo común 50 g de maicena 1 teaspoon de levadura química ¼ teaspoon de sal 100 g de mantequilla fría 1 huevo mediano 1...

Ingredientes: 1 manzana mantequilla azucar al gusto sal aceite y crema de vinagre balsamico

Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 vaso medidor de agua 1 vaso medidor de leche Sal y pimienta 1/2 cabeza de ajo asado o frita Aceite y cominos

Ingredientes: Una bolsa de lechuga de brotes tiernos un puñadito de nueces un punadito de pasas 1/2 pechuga de pollo frita picatostes de pan fritos un rulo de...

Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar...

Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 125 g de carne picada 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 2 cucharadas colmadas de harina 30 g de mantequilla 2...

Ingredientes: Un trozo de atún rojo Salsa de soja Tabasco Tomate Vinagre de manzana y zumo de arándanos

Ingredientes: Pimientos del piquillo Patata Cebolla Ajo Pimiento Aceite Atún Nata Queso rallado Sal

Ingredientes: 5 tomates maduros de ensalada Un pellizco de orégano fresco 1 cuchara de aceite de oliva sal 50 g de almendra fileteada 50 g de agua de mar 75 g...

Ingredientes: 100 g de mantequilla 100 g de chocolate 52% de cacao 100 g de azúcar 2 huevos 30 g de harina

Ingredientes: masa de bollería hojaldrada (mirar masas) Cabello de ángel Unas pocas de almendras fileteadas

Ingredientes: medio litro de nata semimontada una terrina de queso mascarpone de 250 g 50 g de mantequilla un paquete de galletas campurrianas gelatina neutra...

Ingredientes: 300 g de Quesu Cabrales 1\2 l de nata líquida El tamaño de una nuez de mantequilla Pimienta negra 6 Huevos

Ingredientes: 200 g de cebolla en cuartos 100 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de jamón serrano en taquitos 400 g de patata cortada en rodajas finas 100...