Entrantes

Ingredientes: 4 espárragos verdes Gruesos 1 patata pequeña 150 g de col Romanesco 2 tomates secos Aceitunas negras El zumo de 1 / 2 naranja 2 cucharadas soperas...

Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 250 g de coliflor 1 cebolla grande 250 g de requesón 200 ml de nata líquida 2 huevos mantequilla sal y pimienta

Ingredientes: 1 plancha de bizcocho genoves almibar de licor de naranja Para la mousse : 300 g de chocolate fondant 6 huevos 100 g de azucar 150 g de...

Ingredientes: 6 huevas de merluza o bacalao congeladas 1 litro y medio de agua 3 cucharadas de vinagre sal Lactonesa 100 de leche 1 diente de ajo 2 cucharas de...

Ingredientes: 250 g hojaldre 300 g tofu ahumado 30 g tomates secos Pimienta blanca molida Romero seco Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 500 g de harina 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva 300 cc de agua tibia 11 g de levadura para panaderia seca 2 cucharaditas de...

Ingredientes: 800 grs de Cardo 100 grs de Almendras crudas 100 grs de Jamón Serrano 3 dientes de Ajo 1 cucharada de Maizena Aceite de Oliva Sal

Ingredientes: 400 gr de chocolate blanco, 170 gr son para el relleno 160 gr de nata para montar 30 gr de mantequilla 10 gr de arroz inflado Una cucharadita de...

Ingredientes: 1 lechuga 1 pitaya rosa de pulpa púrpura 1 patata 2 tomates 1 aguacate 1 rulo de queso de cabra Vinagre de Módena (al gusto)

Ingredientes: Para cocinar el cabracho: 600 gr de cabracho (1 pieza) 1 puerro 1 zanahoria Media cebolla Sal 1 hoja laurel Chorrito aceite Para el pastel: 4...

Ingredientes: - 12 Langostinos, utilicé cocidos - 2 Hojas Masa Filo - Aceite vegetal para freír Para hacer la salsa: - 1/2 Cebolla - 50 ml Sidra o Vino Blanco -...

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de girasol 454 gr de carne picada de ternera 1/2 cebolla finamente picada 3 ajos triturados con prensa ajos 226 gr de tomate...

Ingredientes: 300 gr berza 300 gr lombarda 200 gr zanahoria 3 yogures griegos 30 ml vinagre de manzana 3 gr sacarina 1 pizca sal 1 pizca pimienta negra molida

Ingredientes: 1/2 bolsa de espinacas baby 8 huevos de codorniz 4 champiñones grandes 8/10 tomates cherry 1/2 naranja grande 1 puñado de nueces 3 filetes de...

Ingredientes: pasta filo aceite girasol aceite oliva Para el relleno de morcilla: morcilla piñones manzana Para el relleno de bonito: bonito en aceite huevo...

Ingredientes: 1 Lámina masa quebrada 2 huevos 100 gramos de almendras molidas 80 gramos de azúcar glass 400 gramos de higos

Ingredientes: 30 gr. de anchoas en aceite (escurridas) 120 gr. de atún en lata (del tipo que te guste) 1 cucharadita de zumo de limón 150 gr. de queso crema...

Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo...

Ingredientes: 2 berenjenas, lavaditas. 1 pimiento rojo pequeño 3 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto, vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra. 1...

Ingredientes: 100 grs. de copos de avena 75 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar (si nos gusta más dulces 125 grs.) 1 huevo. 1 cucharada de harina 1...

Ingredientes: Para 4 a 5 pimientos: 1 lata de Pimientos del Piquillo 150 gr bacalao desalado 100 gr de nata de almendra 100 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo...

Ingredientes: • 4 Huevos. • Tagarninas. • 4 Gambones. • 2 Dientes de ajo. • Sal. • 1 Cayena. • Vino de manzanilla. • Aceite virgen extra.

Ingredientes: • 1/2 Pulpo cocido. • 2 Patatas cocidas. • 2 Huevos cocidos. • Mayonesa. • Pimentón.

Ingredientes: 4 tortillas de trigo 100 gr de bacon 200 gr de champiñones 1 diente de ajo Perejil picado Queso rallado 1 guindilla o chile (opcional)