Entrantes

Ingredientes: 200 g de atún fresco 2 latas de pimientos del piquillo (reservar dos para salsa y el líquido de una de ellas) 60 g de harina 250 ml. de leche 1/2...

Ingredientes: 1 naranja grande, 1 mango, 2 arenques ahumados, 1 copa de vino tinto de calidad, 1 copa de agua, 12 avellanas crudas, La monda de la naranja en...

Ingredientes: lechuga "Lollo Rosso" 1 kiwi 1 naranja 1/2 piña,1/4 kg. de fresas la piel da naranja cortada en juliana 1 cda. de orégano menta fresca Para el...

Ingredientes: 1 Bollo de pan para perritos 1 Salchicha tipo bockwurst ½ cebolla pequeña o 50 g de cebolla deshidratada. 2 lonchas de pechuga de pavo Mostaza de...

Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas 150 g de bacalao desalado, en migas 1 pimiento verde 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra perejil vinagre...

Ingredientes: 150 grs. de arroz taquitos de jamón serrano o jamón york 1 cucharadita de eneldo o de orégano un trocito de queso manchego rallado 1 huevo pan rallado

Ingredientes: Salmón sin piel ni espinas Aguacate Limón Eneldo sal, pimienta y aceite de oliva

Ingredientes: Queso fresco de cabra extremeño. 4 Brevas 1 puñado de canónigos 5 ó 6 cerezas deshuesadas. Jamón de pato. Albahaca Para la vinagreta de cerezas: 4...

Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 terrina de requeson 2 puerros 1 manojo espárragos verdes 4 huevos queso gruyere sal, nuez moscada y pimienta

Ingredientes: 1 calabacín grande 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla 1 lata de 390 g de tomate natural triturado Sal una pizca Azúcar una...

Ingredientes: 6 obleas de empanadilla 250 g de espinacas bacon en dados 6 dados de queso semicurado 6 huevos de codorniz 2 ajos secos

Ingredientes: Hojaldre Espinacas crudas Cebolla confitada Queso de cabra en rodajas Sal 1 huevo

Ingredientes: llenties olives verdes 1 ceba 1 tomàquet 1 pebrot verd 1/2 pebrot vermell, si es possible, escalibat 1 pastanaga mitjana 1 ou 1 all vinagre i oli...

Ingredientes: 25 g de anís (o 15 g de anís en grano para la segunda opción como las fotos de abajo) 100 g de leche tibia 50 g de mantequilla 50 g de azúcar 1...

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 400 gr. de carne picada, 2 huevos, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla morada, 150 gr. de setas, romero, perejil,...

Ingredientes: 1 taza de harina de maíz precocido. 1/2 cucharadita de sal. 1 1/4 taza de agua templada.

Ingredientes: 5 galletas tipo digestive 25 g de mantequilla 100 g de nata 130 g de queso philadelfia 50 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra previamente...

Ingredientes: 500 g de harina aprox 300 ml. agua tibia 50 g de levadura fresca prensada (2 cubitos Mercadona) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 10...

Ingredientes: 3 yemas de huevo 50 g de azúcar 100 ml de vino de jerez dulce 4 mitades de melocotón en almíbar 200 ml de nata

Ingredientes: 180 g de azúcar glace 110 g de almendra molida 6 claras de huevo 45 g de cacao en polvo Zumo de medio limón

Ingredientes: 2 patatas 1 huevo carpaccio de salmón 1 cebolleta fresca aceitunas negras limón aceite de oliva sal, pimienta y eneldo.

Ingredientes: 200 gr de chocolate cortado en trozos pequeños 110 gr de mantequilla 900 gr de puré de castañas 40 gr de azúcar impalpable 1/4 de taza de cognac...

Ingredientes: Para la masa 2 tazas de harina tamizada 120 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1/4 taza de agua fria Relleno pimientos verdes y rojos cantidad...

Ingredientes: 1l de leche 500ml de nata 12g de agar agar 300g de azúcar 400g de cerezas