Entrantes

Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3...

Ingredientes: Una lámina de pasta brisa Higos maduros pelados (en mi caso verdales) 150 g de almendras peladas 150 g de azúcar Una cucharadita pequeña de canela...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre mercadona 1 bola de mozzarella 200 g de jamón salado a taquitos 100 g de chorizo a taquitos 150 g de emmental rallado 4 huevos...

Ingredientes: 1 l. d'anís sec 200 g de sucre 1 pal de canyella 3 o 4 grans de cafè 1 bol d'aranyons ben ple.

Ingredientes: 467 gr harina 100 gr de azúcar 185g mantequilla 1 huevo 42 ml de aceite 23 ml de levadura 1 chorrito de anís Para cubrir: 2 claras 1 chorrito de...

Ingredientes: 16 obleas de empanadilla 1 filetes de pescado blanco 2 o 3 barritas de surimi 1/2 taza de gambas peladas 2 puerros un chorrito de leche 1 cucharada...

Ingredientes: Galleta: 125 g de mantequilla de buena calidad sin sal, 100 g de azúcar glas, 1 huevo pequeño, 310 g de harina de repostería, una pizca de sal y...

Ingredientes: 300 g de queso fresco 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1/2 Pitahaya

Ingredientes: 250 g de arroz Salsa rosa Atun 3 huevos cocidos Bocas de mar o palitos de cangrejo Ensalada variada Aceitunas

Ingredientes: 150 g azúcar 125 g harina blanca 30 g de cacao en polvo 3 huevos 16 gr de levadura química (tipo roya, polvos de hornear. 1 sobre) un chorrito de...

Ingredientes: 1 pan de pagès cortado, lo podéis hacer vosotros o comprarlo 1 lata de tomate triturado 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena...

Ingredientes: una lamina de hojaldre merengue o otra crema un poco de azucar glass

Ingredientes: 1 aguacate 2 naranjas 2 kiwis 2 rodajas de piña natural hojas de endivias salsa: mahonesa, 2 cucharadas de zumo de naranja , un poco de ketchup y...

Ingredientes: 300 gr de almendra molida 2 huevos 180 gr de azúcar 1 cuchardita de levadura Royal (polvo de hornear) 70 gr de harina 1 chorrito de agua de azahar...

Ingredientes: 220 g de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla ablandada 400 g de azúcar 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1/2 kg de judías verdes 1 zanahoria 1 patata Aceite Sal Vinagre

Ingredientes: 2 hojas de gelatina 2 yogures griegos 50 g de azúcar glas 1 taza de leche(la medida del yogur) 250 g de nata para montar 180 g de moras 2...

Ingredientes: 2 pepinos en rodajas y cortadas en cuartos, 10 tomates cherry partidos por la mitad, 1 cebolla picada en plumas, 1 pimiento rojo asado al dente, un...

Ingredientes: Langostinos Kikos Brochetas

Ingredientes: Cuña de queso parmesano

Ingredientes: 1 pepino 2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 guindilla cayena 1 cucharada de vinagre de jerez 1 cucharada de alcaparras 1/2 cucharada de...

Ingredientes: 1 kg de tomates maduros de "remellet" 1 cebolla grande 1 pimiento verde 4 ajos perejil 7 cucharadas de aceite puro de oliva 1 litro de agua...

Ingredientes: 165 ml de agua tibia 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 250 g de harina de fuerza 1 cucharadita de albahaca 4 g de...

Ingredientes: 360 g chocolate bitter, picado 250 g mantequilla sin sal, en cubos pequeños 5 yemas de huevo 5 cucharadas de azúcar ½ taza de almendras tostadas y...