Petitchef

Vinagreta de tomates secos

Entrante
1 porciones
10 min
1 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
10 g tomates secos,

30 ml. aceite de oliva,

10 ml. aceto balsámico,


Preparación

  • Hidratamos los tomates secos y procesamos con el resto de ingredientes hasta lograr una emulsión homogénea.
  • Una vinagreta muy sencilla de hacer y muy rica. Va perfecta para una ensalada de brotes de lechugas (rúcula, berros, canónigos, etc).
  • También ahora que vienen el frío y te apetece asar unas patatas, pues con esta vinagreta te van a quedar deliciosas.
    .

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