Mejillones en escabeche picantes

Ingredientes

• 2 kg Mejillones
• 1 Cd aceite de oliva
• 2 hojas de laurel
• 3 clavos de olor
• 1 vaso de vinagre
• 2 vasos del caldo de los mejillones
• 1 Cd de pimentón
• 3 o 4 cayenas (si no se quiere el toque picante omitir este ingrediente)
• 3 o 4 dientes de ajo