Entrantes

Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 50 g de azucar 250 cc de agua apenas tibia (no todas las harinas absorben igual) 70 g...

Ingredientes: 4 Tomátes 2 Pepino 1 Pimiento verde 1 Cebolla El Zumo De 1 Limón Perejil Picado Sal Y Pimienta Aceite de OlivaUna pizca De Tahín

Ingredientes: 1 diente ajo pequeño 5 g de alcaparras 100 g de aceitunas negras sin hueso 20 g de anchoas 50 g de atún en escabeche 20 g de brandy 20 g de aceite...

Ingredientes: 250 g de queso Camembert en caja de madera 3 ciruelas maduras 3 higos maduros en rodajas pan rústico o baguettes crujientes

Ingredientes: Brotes de lechuga y espinacas Frambuesas frescas Foie de pato en migas Cebollino fresco picado Un poco de cebolla morada en juliana Escamas de sal...

Ingredientes: lechuga col rizada (repollo) col morada (lombarda) zanahorias tomatitos cereza cebolleta cilantros sal, aceite y vinagre

Ingredientes: PARA LA MASA AZUCARADA: 300 g de harina 200 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar 2 huevos PARA LA CREMA DE ALMENDRAS: 100 g de mantequilla...

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...

Ingredientes: Para el flan: 2 huevos 250 g de leche 60 g de azúcar 1/2 cdta. de esencia de vainilla Para el bizcocho: 1 huevo XXL 45 g de azúcar 45 g de harina...

Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...

Ingredientes: 100 g de azúcar 500 g de tomates 3 cucharadas de zumo de limóm o lima 1 clara 1 cucharada de azúcar glass

Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...

Ingredientes: 4 manzanas 3 naranjas Crema pastelera 3 cucharadas de azúcar 1 copa de coñac 1 vaso de agua

Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...

Ingredientes: 1 lata de piña al natural (grande ) 400 ml de nata para montar 2 sobres de gelatina de limón 2 cucharadas de azúcar Es muy fácil de hacer,montamos...

Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada,...

Ingredientes: 120 g de chocolate al 52% (se puede hacer con chocolate con leche) 30 g de cacao en polvo amargo (o dulce si se prefiere menos fuerte) 500 ml de...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear

Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....

Ingredientes: 1kg de pimientos verdes 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano picado 50ml de aceite de oliva 30ml de vinagre 2 guindillas de cayena sal

Ingredientes: 6 huevos 400 grs. de azúcar 1 vaso de aceite de girasol 400 grs. de harina 2 sobres de Levadura Royal 700 grs. de manzanas amarillas

Ingredientes: 100 gr de azúcar 100 gr de harina 100 gr de chocolate con leche 40 gr de cacao en polvo sin azúcar 40 gr de mantequilla 3 cucharadas de leche 3...