Entrantes

Ingredientes: Un trozo de atún de unos 300 g. 700 g. de sal marina gruesa 250 g. de azúcar Pimienta molida Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Para la Base: 150 gr de galletas tipo Maria 80 gramos de mantequilla sin sal Para la tarta: 4 natillas de vainilla tipo Danette 200 ml de leche...

Ingredientes: 100 gr. de tomate troceado de lata 75 gr. de zanahoria en cubitos 13 gr. de cebolla cortada fina 1/2 diente de ajo 200 gr. de arroz de grano largo...

Ingredientes: Para el Flan: 1 bote pequeño leche condensada (370 gr) 4 huevos L 1 cucharadita pequeña de canela Caramelo líquido 1/2 litro leche entera Para la...

Ingredientes: • 1 berenjena mediana • 1/2 taza de pan rallado • 1 taza de queso light rallado • pimienta negra molida y sal • 1 cucharadita de ajo en polvo •...

Ingredientes: Hojas de endivia (la cantidad dependerá del tamaño de las mismas) 200 gr de salmón ahumado 250 gr de queso crema 2-3 anchoas en aceite 1 cucharada...

Ingredientes: Para la mayonesa: 1 huevo sal y pimienta 2 cucharaditas de zumo de limón 1 pizca de tabasco 1 chorrete pequeño de salsa Perrins o Worcestershire...

Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino blanco...

Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pechuga de pollo 1/2 cucharada de aceite de oliva Ralladura de 1/2 limón (el zumo lo reservamos para la crema) Preparación...

Ingredientes: 4 tazas de harina común 1 taza de leche templada 1/2 taza de aceite vegetal 1 huevo La clara de 1 huevo 3 cucharadas de azucar 1 cucharada de sal 1...

Ingredientes: -400 gr de garbanzos cocidos (yo he utilizado los de bote, lavándolos bien antes de usar) -2 tomates medianos -1 zanahoria -1 cebolleta (con lo...

Ingredientes: 250 gr. de gambas (congeladas o frescas ; pero en este caso el peso es peladas) 1 diente de ajo 2 ajos tiernos 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de...

Ingredientes: Para la masa yufka (para 2 gözleme) : 160 gr. de harina común 80 gr. de agua 1/2 cucharadita de saL Para el relleno (Yo sólo hice un gözleme por lo...

Ingredientes: 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado) 1 Cebolleta (mediana) 2 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina (para la masa) 1 Litro de Leche Entera 3 Huevos...

Ingredientes: Medio litro de leche Una tableta de turrón blando (de 150 gramos) 75 gramos de maicena (más dos cucharadas soperas para rebozar) 75 gramos de...

Ingredientes: 1 bolsa de gambas (peladas congeladas. 270 gr aproximadamente) 100 gr de salmón (ahumado) 8 palitos de cangrejo 1 lata de mejillones al natural 3...

Ingredientes: Salami (o chorizo de calidad) Galletas saladitas redondas Queso crema Pimienta negra en grano 1 ramita de apio

Ingredientes: 5-6 filetes de pollo 30 gr de rúcula 3 huevos 750 ml de leche 300 gr de harina 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal Mantequilla (para untar en la...

Ingredientes: 1/ 2 cebolla picada 2 ajos tiernos (o cebolleta, como sea) 2 tomates pequeños (sin semillas y cortados en rodajitas) 250 gr. de pechuga de pollo...

Ingredientes: 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas) 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad 1 cebolla grande 1 taquito de jamón serrano...

Ingredientes: Para el bizcocho: 250g de claras de huevo (4 claras) 150g de almendras o avellanas molidas 150g de azúcar glas 100g de azúcar normal 25g de harina...

Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de soletilla (24), o sobaos, o plancha de bizcocho del súper. 1 lata de piña en almíbar grande (unos 800 gr.) 400 ml. de...

Ingredientes: Para 4: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 grs. 150 grs. de polenta 1 cebolleta 1 zanahoria 300 ml de agua 2 cucharadas de sésamo blanco perejil...

Ingredientes: Una tosta de pan Salchichas de cerdo 1/4 de mediana cebolla Tomate triturado Pimientos verdes Queso Provolone Orégano