Precalentar el horno a 200º. Forrar con las obleas moldes metalicos de muffins o de flanes. En el vaso de la tmx. poner la leche y la mantequilla, programar 2 minutos, a velocidad 1, a 50º.
Añadir la semola, la harina, el azúcar, la pizca de sal y la maizena, a velocidad 8 durante 30 segundos.
Incorporar los huevos a traves del bocal, batir a velocidad 6 durante 10 segundos. Verter esta mezcla en los moldes forrados con las obleas, y hornear sobre 25 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
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Que son obleas de empanada