Petitchef

Mermelada de arándanos

Postre
4 porciones
15 min
45 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Introducimos en la jarra el azúcar, el agua y el zumo de limón y programamos 5 minutos, 100º, velocidad 3.
  • Colocamos la paleta mezcladora y añadimos los arándanos y una pizca de canela en polvo y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 2
  • Ponemos el cestillo del revés. Si cuando acabe el tiempo lo vemos demasiado líquido lo volvemos a poner a cocer 5 o 10 minutos más, según lo veamos.
  • El tarrito de cristal lo habremos esterilizado hirviéndolo un rato y cuando esté frío y seco colocamos en él la mermelada, lo cerramos con la tapa y lo ponemos un rato boca abajo.

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