Desayuno y brunch

Ingredientes: 2 mangos (maduros) 2 hojas de gelatina 200 ml de nata 30% MG 50 gr de azúcar

Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta

Ingredientes: 5 huevos 270 gr de harina de avena (o copos de avena triturados) 150 gr de yogur natural 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1...

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 75 gr de azúcar 1 cda maizena 3 yemas

Ingredientes: Para el smoothie: 1 plátano 1 mango 1 yogur griego Para la decoración: plátano mango pipas de calabaza copos de avena almendras

Ingredientes: 250 gr de harina 2 huevos 40 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 400 ml de leche 1 cdita extracto vainilla

Ingredientes: Para los Donuts: 350 gr de harina 2 cditas levadura de panadero en polvo (o 10 gr de levadura fresca) 2 huevos 60 ml de leche 60 ml de agua 2...

Ingredientes: 1 paquete de croissants del supermercado (8 a 10 croissants) Crema almendras: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de almendras...

Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...

Ingredientes: Para 2 cafés: 300 ml de leche 80 ml café 2 cdas puré de calabaza Para el puré de calabaza: 300 gr de calabaza mantequilla 2 cdas de azúcar (normal...

Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de nata 1...

Ingredientes: 4 muffins inglesas 100 gr de bacon 4 huevos 50 gr de queso rallado

Ingredientes: Base: 250 gr de Spéculoos (galletas de canela) 100 gr de mantequilla Relleno: 4 plátanos pequeños o medianos caramelo toffee inglés Para el...

Ingredientes: La base de galletas: 3 galletas (speculoos, palets bretons...) Crema de limón: 2 limones (no tratados con cera) 72 gr de azúcar 3 huevos 9 gr de...

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil)

Ingredientes: 3 huevos (yemas y claras separadas) 100 gr de azúcar 20 ml de ron (unas 3 cucharadas) 1 cucharadita de extracto de vainilla 120 gr de mantequilla...

Ingredientes: 1 plátano 100 gr de copos de avena 45 gr de pepitas de chocolate (o chocolate en tableta picado)

Ingredientes: 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10) 1 cdita de sal 70 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3...

Ingredientes: 2 huevos (mucho mejor si son de corral) 50 gr de queso rallado 5 gr de mantequilla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)

Ingredientes: 250 gr de harina 1 pizca de sal 80 gr de azúcar glas (o normal) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 2 cdas aceite (girasol, coco ...) 500 ml...

Ingredientes: 6 lonchas de bacon 4 huevos 50 gr queso rallado (emmental o mozzarella) sal pimienta cebollino

Ingredientes: 300 gr de harina 12 gr de levadura fresca de panadero 170 gr de leche condensada 120 ml de leche 30 gr de mantequilla pomada

Ingredientes: 1 plátano maduro 2 huevos

Ingredientes: 500 gr harina 4 cdas levadura química 950 ml leche 160 gr mantequilla 3 yemas 1 cdita vainilla 4 claras