Desayuno y brunch

Ingredientes: Para los huevos benedictinos: 4 panecillos tipo muffins inglesas 4 huevos 4 lonchas de bacon Unas ramitas de cebollino 1 cucharada de vinagre Para...

Ingredientes: 100 gr de calabaza butternut (calabaza de invierno) 3 cucharadas de queso ricotta 2 rebanadas de pan sal pimienta aceite de oliva romero seco

Ingredientes: 12 albaricoques 50 gr de azúcar moreno 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 100 gr de harina 1 sobre de...

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 aguacate bien maduro

Ingredientes: 1 croissant 3 cucharaditas de mermelada de higo 50 gr de queso de cabra en rulo (unas 4 rodajas) 3 lonchas de jamón ibérico un puñado de rúcula...

Ingredientes: La decoración: 100 gr de almendras laminadas 200 gr de frambuesas La crema: 250 gr de queso mascarpone 50 gr de azúcar 100 ml de nata (30% de MG) 2...

Ingredientes: 40 gr de chia 150 ml de leche 1 cda de miel 1 kiwi

Ingredientes: 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml leche 200 gr de mantequilla pomada 250 gr de azúcar perlado

Ingredientes: 1 bola de helado (nosotros de vainilla) 1 café espresso

Ingredientes: 2 croissants (duros) 2 huevos 150 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 15 gr de azúcar (1 cucharada bien colmada) 1 cucharada rasa...

Ingredientes: 2 cdas de café soluble (instantáneo) 2 cdas de azúcar 2 cdas de agua caliente

Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo (miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas 450...

Ingredientes: 2 plátanos 250 gr de harina 5 gr de levadura química (polvos de hornear) 1 cucharada de azúcar 100 gr de nata para cocinar (30% MG) 1 cdita...

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 6 cdas de pesto 7 cdas de queso parmesano rallado 1 huevo 100 ml de leche aceite de oliva sal pimienta

Ingredientes: Para la masa de pancakes: 200 gr de harina 11 gr de levadura química (1 sobre) 2 cucharadas de azúcar (opcional) 1 cucharadita de sal 3 huevos 3...

Ingredientes: 120 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear tipo Royal) 2 huevos 1 cucharada de tomate concentrado 80 ml de...

Ingredientes: 1 yogur 2 cacitos (recipiente del yogur) azúcar 3 cacitos harina 1 cacito aceite oliva 1 sobre (11 gr) levadura química, polvo de hornear 4 huevos...

Ingredientes: 200 ml de leche 3 bolas de helado de vainilla

Ingredientes: 3 huevos 260 gr de calabacín (unas 2 piezas) 12 hojas de albahaca fresca 100 ml de aceite neutro (tipo girasol) 100 gr de skyr (o yogur griego) 40...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 huevos (duros) 2 cucharadas de mayonesa japonesa (hemos utilizado la marca Kewpie) 1 cucharada de leche 1...

Ingredientes: 2 huevos 2 rebanadas de pan tostado (opcional) 2 cucharaditas de mantequilla dulce / salada (opcional)

Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...

Ingredientes: 2 huevos hielos

Ingredientes: 250 gr arroz largo 3 cdas aceite de coco 4 cdas jarabe de arce (o miel) 2 cdas cacao