Desayuno y brunch

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 g de agua a temperatura ambiente 150 g de masa madre líquida 10 g de sal

Ingredientes: 1 litro y medio agua 30 g copos de avena (utilicé copos de avena integral suaves) 20 g cacao puro 1 cucharada aceite de girasol virgen (aceite de...

Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...

Ingredientes: 200ml nata 3 medidas de harina (he puesto mitad normal, mitad de fuerza) 1 cucharada de vainilla liquida o 5 g de vainilla azucarada la ralladura...

Ingredientes: ½ l. de leche 100 g. de azúcar 4 huevos La piel de 1 limón 1 palo de canela Caramelo para el molde

Ingredientes: 2 Rebanadas de pan 12 g (HEB) 1 huevo ligeramente batido con 1 pizquita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 1 rebanada de jamón de pierna Kir...

Ingredientes: aceite 1 berenjena, 1 calabacín, 1/2 pimiento rojo, 1/2 cebolla 1 tomate 1 diente de ajo pinchado taquitos de jamón serrano 4 huevos batidos y...

Ingredientes: 600 g de leche 3 cucharadas soperas (colmadas) de azucar 1 cucharada sopera (colmada) de maizena 3 huevos Corteza de limón (opcional, para las...

Ingredientes: Tomate Pimiento Calabacín Aceite Sal Azucar Arroz Huevo Agua

Ingredientes: 1 cebolla 1 manojo de ajetes 1/4 de gambas Un surtido de setas variadas Huevos Aceite Sal Pimienta molida Una pastilla de ajo-perejil

Ingredientes: 100 g de leche condensada 150 ml de leche 2 yogures de café gourmet 1 cucharradita de café soluble para potenciar el sabor 1 sobre de cuajada.

Ingredientes: Para la masa brioche: 315 g de harina panadera 45 g de leche 14 g de levadura fresca o 7 de levadura seca instantánea 4 g de sal 65 g de azúcar 2...

Ingredientes: 200gr. de harina 100ml. de nata líquida 150gr. de azúcar 2 huevos 80ml. de aceite 1/2 sobre de levadura 1 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal...

Ingredientes: 200 g de harina 2 cditas de polvo para hornear 1 cdita de bicarbonato 1 cda de azucar 1/2 cdita de sal

Ingredientes: 5 huevos 250g de azúcar 200g de aceite suave 250g de harina1 sobre de levadura en polvonocilla al gusto

Ingredientes: Leche Café azúcar

Ingredientes: 1 1/2 hilacha de harina de repostería 1/4 hilacha de cacao en polvo 1 hilacha de azúcar 1/3 de hilacha de aceite de girasol 1 cucharada de vinagre...

Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural 3 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de licor de crema catalana 1 sobre de levadura

Ingredientes: 25 g margarina (utilicé aceite de oliva suave) 15 g azúcar (15 g de azúcar invertido) 1 sobre azúcar vainillado (opcional) 1 huevo (clase L) 75 g...

Ingredientes: 125 g de chocolate negro 1 cucharada de café en polvo instantáneo 2 cucharadas de licor de café 4 claras de huevo 140 g de azúcar 300 ml de nata...

Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 100 g de aceite 1 yogur de limón 170 g de harina 1 sobre de levadura Royal 1 manzana cortada en gajos 50 g de chocolate...

Ingredientes: 2 huevos 175 g de harina 125 g de azúcar 100 g de aceite de girasol 60 g de leche 1/2 sobre de levadura 2 cucharadas de cacao ralladura de limón

Ingredientes: 1 huevo pequeño 3 cucharadas soperas de aceite 4 cucharadas soperas de leche 2 cucharadas rasas de azúcar 4 cucharadas rasas de harina de trigo 1...

Ingredientes: Para la masa : 130 g de agua 10 g de levadura prensada 20 g de azúcar 120 g de harina de repostería 130 g de harina de fuerza ½ cucharadita de...