Rollitos de pan de molde con mermelada

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan de molde
• 8 cdas de mermelada
• 1 huevo
• 60 ml de leche
• 10 gr de azúcar
• mantequilla (para freirlos)

Materiales

• - rulo
• - bol
• - sartén

Preparación

• Cortar los bordes de las rebanadas. Aplastarlas con ayuda de un rulo para que queden finas.
• Extender mermelada por encima. Enrollar.
  
• Mezclar el huevo + leche + azúcar. Empapar los rollitos en la mezcla.
• Dorarlos en una sartén con un poco de mantequilla.
  
• Rebozar en azúcar y listo!

Consejos y trucos

Relleno: mermelada, nutella, miel, crema de cacahuete... puedes ponerle lo que más e guste! o incluso hacer una versión salada rellena de queso y jamón york :)

Preguntas

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