Cena

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Receta #27. rodaballo al vapor con salsa de setas

#27. rodaballo al vapor con salsa de setas

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta
Receta Empanada de atún y huevo duro

Empanada de atún y huevo duro

Otro Medio 1 hora 768 kcal
Ingredientes: cebolla ajo pimiento verde 1 gran lata de conservas de bonito huevo cocido salsa de tomate engrasó sal hojaldre
Receta Pimientos verdes asados rellenos

Pimientos verdes asados rellenos

Plato Fácil 25 min 1233 kcal
Ingredientes: 6 pimientos verdes Sal Un chorrito de aceite de oliva virgen 6 Cucharadas de aceite de oliva 40 g de mantequilla 2 Cucharadas de cebolla picada...
Receta Crema de champiñones con polvo de beicon

Crema de champiñones con polvo de beicon

Otro Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: ½ Kilo de champiñones frescos Aceite de oliva 2 dientes de ajo Sal 2 ramitas de perejil fresco picado ½ vasito de brandy ó vino blanco 1...
Receta Pollo a la miel, con canela y frutos secos

Pollo a la miel, con canela y frutos secos

Aperitivo Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo mediano 4 ó 5 patatas medianas 3 zanahorias 2 puerros 4 ó 5 chalotas 200 g de carne picada (ternera-cerdo) 50 g de dátiles 50 g de pasas...
Receta Costeletas de cerdo rellenas

Costeletas de cerdo rellenas

Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 6 costeletas cortadas gruesas 6 fetas de queso de máquina 6 tiras de morrón 1 zanahoria rallada sal y pimienta pan rallado harina 1 huevo perejil...
Receta Libritos de ternera o cachopos

Libritos de ternera o cachopos

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de ternera finitos 4 lonchas de queso para fundir 4 lonchas de jamón york sal huevo, pan rallado para empanar Aceite para freir
Receta Rodaballo crujiente con salsa de frutas

Rodaballo crujiente con salsa de frutas

Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Un rodaballo 100 gr. de frutos secos Orejones y ciruelas pasas 1 rama de canela 125 gr. de azúcar 300 ml de vino blanco Aceite de Oliva Sal y pimienta
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de ternera de 200grs cada uno 1 lata de champiñón laminado 185grs 40grs de paté de hígado de pato Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Receta Paté de ternera y jamón

Paté de ternera y jamón

Plato Fácil 50 min 1380 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...

Fugazza de jamón y queso

Plato Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: Para la masa: 30 g de levadura 600 g de harina 250 cc de agua 2 cdtas de sal fina Para el relleno: 300 g de jamón 300 g de queso cremoso Para la...
Receta Pollo con ciruelas pasas / poulet aux pruneaux

Pollo con ciruelas pasas / poulet aux pruneaux

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo troceado. 1 cebolla pelada y en laminas. 5c.sopera aceite de oliva. 200 ml de vino tinto. 300 ml de caldo de ave. 3c.sopera de harina. 1...
Receta Ensalada de alubias con salmón ahumado

Ensalada de alubias con salmón ahumado

Plato Fácil 40 min 502 kcal
Ingredientes: 100 g de alubias 100 g de buen salmón ahumado 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharadas de vinagre balsámico 1/2 vaso de aceite...
Receta Lasaña de berenjenas paso a paso

Lasaña de berenjenas paso a paso

Plato Fácil 50 min 621 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...

Caldereta de cordero a mi manera.

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: cordero 1 baso de vino blanco una cucharada sopera de pimenton una cebolla grande. -1 tomate maduro grande, partido en trozos un pimiento verde...
Receta Gratinado de bacalao con espinacas

Gratinado de bacalao con espinacas

Plato Medio 40 min 463 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 500 g de espinacas congeladas 200 g de nata Nuez moscada Pimienta 400 g de bacalao sin espinas Queso...