Pan kaiser de gofio
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1) 140 gr. de harina de maíz 140 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal media cucharadita de levadura de panadería seca de 180 a 220 ml. de agua. 2)...
Comida
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Sepia estofada con garbanzos
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 sepias limpias 800 g de garbanzos cocidosun poco de salsa de tomate fumet de pescado Picada:...
Conejo con salsa de cebolla (fussion cook)
Plato Fácil 30 min 1462 kcal
Ingredientes: 1 conejo en trozos 1 sobre de sopa de cebolla 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 4 ajos almendras tostadas 1 cucharada de maicena
Vasitos delicia de arroz con leche
Otro Fácil 50 min 393 kcal
Ingredientes: 180 g de azúcar 80 g de arroz 2 huevos 800 g de leche Canela molida Corteza de limón 1 Hoja de gelatina
Quiche de espinaca y chorizo receta
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 rebanadas de pan blanco o integral Mantequilla 2 huevos 2 cebolletas (los rabos hasta lo blanco) Medio chorizo Cantimpalo 2 rebanadas de tocino...
Yogur de cafe con galletas edulcorado
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 1 litro de leche desnatada 16 galletas tipo maria integrales 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo (ó 150 g de azúcar) 1 sobre de cuajada 1...
Pechugas de pollo con salsa de langostinos
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: sal y pimienta aceite cabezas de langostinos 1/2 cebolla 1 diente de ajo un chorrito de brandy un vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pescado 2...
Solomillos de cerdo al vino de solera añeja
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdos 100 gramos de vino de solera añeja ¼ de vino blanco 1 toque de popurrí de pimientas 1 toque de sal al gusto 3 cucharas de...
Coliflor salteada con queso y crujiente de pan
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Coliflor bróculi ajos guindilla calabaza de color naranja sal aceite miga de pan
Tortilla a la francesa con queso rallado
Plato Fácil 30 min 77 kcal
Ingredientes: Huevos sal aceituna pan tostado tomate queso rallado
Tostada de naranja y bacalao
Plato Fácil 50 min 295 kcal
Ingredientes: Bacalao seco y desalado, cebolla dulce, naranja, pimienta, sal, aceite, vinagre de modena, pan, vinagre.
Alitas de pollo crujientes con sesamo
Plato Fácil 50 min 605 kcal
Ingredientes: 1 kilo de alitas de pollo 3 cucharadas de sésamo 1 huevo pimienta negra y sal
Paletilla de cerdo con patatas
Plato Fácil 1 h 15 m 921 kcal
Ingredientes: ½ kg de paletilla de cerdo 800 g de patatas 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo seco frito 1 cebolla mediana picada 1 tomate pelado y picado 5...
Zuppa di pane con fagioli (sopa de pan con alubias)
Plato Medio 1 h 50 m 623 kcal
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...
Lasaña de patata y morcilla
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 ó 5 patatas 1 morcilla grande de arroz 200 gr de setas 200 ml de nata líquida Pimientos del piquillo Queso parmesano Mantequilla Piñones Ajo...
Entrecot en salsa de setas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Entrecot 2 C.S. Mantequilla 2 C.S. ACeite de Oliva 1 Cebolla pequeña 2 Ajos Sal y Pimienta 125 G Setas Variadas 100 Ml. nata líquida Coñac...
Il calzóne
Aperitivo Fácil 1 h 20 m 694 kcal
Ingredientes: 600 g harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero 375ml de agua templada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite 1 cucharadita de azúcar...
Pollo en römertopf
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 4 lonchas de bacon ahumado cortadas finas 150 g de queso de cabra muy tierno un manojito de tomillo fresco sal y pimienta...
Ensalada de pasta y tortilla al queso
Plato Fácil 35 min 305 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta 3 huevos 150 g queso semicurado 5 cucharadas de salsa pesto sal
Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao desalado 150-180 g Aceite sal y pimienta 100 g de setas cortadas a juliana 300 g de cebolla laminada 50 cl de vino blanco 30 g...
Arroz con garbanzos gambas y calamares
Plato Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: Arroz bomba (el mejor para preparar cazuelas) Un bote de garbanzos cocidos pequeño 200 g de gambas o langostinos Un calamar media cebolla medio...
Macarrones con "rovellons" (niscalos) y gambas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: rovellons macarrones gambas 1 brick de nata de cocinar ajos / sal y perejil
Patatas guisadas con espárragos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Patatas 1 Cebolla 2 ò 3 dientes de ajo Un par de rebanadas de pan asentado Caldo Vino blanco Pimienta Sal - Azafrán Perejil Huevos Espárragos...