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POLLO AL HORNO CON PAPAS Y PERAS (COMO ROSTIZADO)

Name: Pollo al horno con papas y peras (como rostizado)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2/4 de pollo piezas al gusto. Recomiendo pierna y muslo; 3 cucharadas de pasta de achiote más o menos (Recomiendo LA ANITA); 4 cucharadas de SALSA CATSUP (un buen chorro) (Recomiendo DEL MONTE); 3 cucharadas de STEAK SAUCE A1; 4 cucharadas de ADEREZO ESTILO ITALIANO McCORMICK con el toque de la chef; MONICA PATIÑO; 3 cucharadas de miel de abeja pura; 1 cucharadita de ajo finamente picado (lo tengo en aceite de oliva en un frasco); Una pizquita de sal (o nada, me quedó saladito); Pimienta negra recién molida al gusto (me gusta con mucha)