Rollitos de ternera con espinacas al pedro ximenez
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 fieltes finos de ternera bien grandes 150 g de espinacas frescas 1/2 vaso de pedro ximenez 3 lonchas de queso 15 cherrys 1 diente de ajo sal...
Comida
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Croquetas de queso curado de oveja
Aperitivo Fácil 35 min 202 kcal
Ingredientes: -1/2 cebolla pequeña -7 cucharadas rasas de harina -600ml de leche -Sal -Nuez moscada -Aceite -Queso curado
Lomo adobado al ajillo con cogollos rellenos
Plato Fácil 30 min 399 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo Cogollos de lechuga Atún Piña en su jugo Queso en taquitos Un tomate cherry Aceite de oliva Sal Vinagre de módena Crema de módena...
Ensalada mar y montaña
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Unas hojas de lechuga (esta era hoja de roble) 1/2 cebolleta Unos tomatitos cherry Un par de huevos de codorniz Unos champiñones Unas gambitas...
Patatas de verano
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 plato no bien lleno de patatas peladas y troceadas por persona 1 cebolla grande 6 o 7 tomates grandes maduros 1 pimiento verde pequeño 4 hojas...
Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos
Plato Medio 50 min 103 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 200 g de Champiñones 1 Lata de atún natural 15 g Queso rallado sal pimienta Para la salsa...
Garbanzos con pisto, gambas y calamares
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos de bote de bote ya cocidos cebolla pimiento rojo y verde ajo calabacin sal tomate
Spaghettis integrales con ajo y perejil y lomo en adobo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 gramos de spaghettis integrales 10 dientes de ajos muy picados 1 manojo pequeño de Perejil muy picado 1 sal 1 buen toque de aliño sazonador...
Arroz al curry con manzana y plátano
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de arroz de grano largo o Basmati 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada 400 ml de leche de coco 3 vasos de caldo...
Arroz con albóndigas
Plato Fácil 55 min 424 kcal
Ingredientes: Albóndigas : 500 g de carne picada ½ pimiento picado 1 cdta de orégano 1 cdta de perejil 1 diente de ajo 1 cebolla de verdeo picada 1 huevo 100 g...
Pastel de sémola gratinado
Postre Fácil 30 min 193 kcal
Ingredientes: 100 g de sémola de hortalizas . 200 ml de nata de avena ( u otra nata vegetal al gusto). 8 tomates secos troceados. 10 aceitunas negras...
Lentejas con sobrasada
Plato Fácil 50 min 775 kcal
Ingredientes: El susodicho bote de lentejas. Unos trozos de pimiento rojo y verde cortados en bruiné. 1 zanahoria. Sobrasada que quedaba. 1 pastilla de caldo de...
Paquetitos de pollo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pollo deshuesado y asado 12 láminas de pasta filo de 20 x 30 cm. 1/4 taza de aceite 1 palta grande en cubos 1 tomate mediano en cubos 1...
Tortilla cremosa de tofu y pimiento
Aperitivo Fácil 30 min 120 kcal
Ingredientes: 50-60 g. de Tofu mediterráneo . 2 pimientos del piquillo asados. 1/4 de vaso de agua. 4 cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral (...
Jamoncito de conejo rustido con verduras
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Cuartos trasero conejo 4 unidades Vino tinto 1 l Zanahoria 100 g Puerro 100 g Patatas 100 g Coñac 50 ml Ajos tiernos 50 g Cebolleta 50 g Jengibre...
Cazuela de jamón york
Plato Fácil 50 min 113 kcal
Ingredientes: 125 g de jamón York cortado en taquitos 150 g de tomate frito 60 g de queso de bola rayado 1 huevo
Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)
Entrante Fácil 25 min 126 kcal
Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal
Brótola rellena con salsa de ajos
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de...
Tarta de formatge fresc i poma
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de formatge fresc tipus Burgos 4 huevos 80 g de farina 1 poma 220 g de sucre 1 cullerada de café de canyella mòlta
Arroz con capotes de torero (versión con carne).
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: costilla de cerdo hígado de cerdo judías verdes finas garbanzos pimientos del piquillo o uno grande o dos tomate triturado ajo, p.n, pimentón...
Dinner rolls
Postre Fácil 45 min 910 kcal
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero (la mía vahiné) 60 ml. de agua tibia. 250 ml de leche entera (la mía era semidesnatada.. que le vamos hacer, lo...
Concurso de tortilla de patata
Plato Fácil 20 min 662 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas un chorizo pequeño de cocinar media cebolla 5 huevos
Empanaditas con dulce de calabaza
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 24 tapas de empanaditas 500 g de dulce de calabaza huevo para pintar azúcar para espolvorear
Flan de coco y chocolate
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones. Caramelo líquido ( suele venir en el paquete del flan). 1 lata (400ml) de leche de coco. Un trozo de...