Pescadilla en salsa americana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pescadilla grande 150 g de gambas u 8-9 langostinos ( en mi caso estos últimos) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 2 cucharadas de coñac 1/2...
Comida
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Calabaza rellena de chile con carne
Plato Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 2 pencas de apio 1 pimiento rojo 600 g de alubias rojas cocidas (las de conserva valen...
Torta de chili con carne
Plato Fácil 1 hora 427 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 100 g de alubias rojas 2 Vasos de tomate frito casero 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Diente de ajo 1 Cucharadita de chile...
Pollo asado
Plato Fácil 1 h 15 m 212 kcal
Ingredientes: 1 pollo entero limpio 1 cucharadita de hierbas provenzales 1 cucharadita de pimentón dulce Sal Pimienta 1\2 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Cerdo cocido en leche
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de cerdo sin grasa. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cuchara de mantequilla. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1/2 cabeza de ajo. 1...
Magdalenas de albaricoque
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar 2 huevos 250 g de harina 1/2 sobre de levadura 125 ml. de leche 1 pizca de canela 3...
Pan de buttermilk sin gluten
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 g Agua 200 g buttermilk 1 cucharadita de sal 300 g Harina Schär 125 g almidón agrio 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura panificable 50...
Caramelos de salchicha
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 8 salchichas de frankfurt Ketchup Mostaza Aceite
Fabada asturiana | recetas de cocina
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de Habichuelas 200 grs de Costillejas de Cerdo Un paquete de Compango, (morcilla, chorizo y tocino) Un bote de Cebolla Frita Hacendado Sal...
Salsa de fruites del bosc
Otro Medio 20 min 10 min
Ingredientes: -una ceba tendra -un bon grapat de mores -mitja culleradeta de sucre -sal i oli
Setas en conserva
Otro Fácil 1 hora 47 kcal
Ingredientes: 500 g de setas silvestres 1 puerro 1 pimiento verde aceite de oliva virgen vinagre de Jerez 1 cucharada sopera de perejil picado sal y pimienta al...
Pizza de atún fresco
Plato Fácil 1 h 10 m 219 kcal
Ingredientes: 250 g de masa de pizza 250 g de atún fresco chorro de vino blanco zumo de 1/2 limón agua 1 cebolla picada 1 tallo de apio picado 2 dientes de ajo...
Ensalada oriental
Plato Fácil 35 min 469 kcal
Ingredientes: 1,250 Kg patatas 200 g de lechuga 300 g piña en su jugo a cuadraditos 2 zanahorias ralladas 175 g brotes de soja 1 cebolleta en juliana 1...
Peinetas de hojaldre y cabello de angel
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Un rollo de hojaldre. Cabello de ángel
Pan deli neoyorkino
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...
Judías verdes con salsa pesto de tomates secos
Plato Fácil 25 min 221 kcal
Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...
Tortilla de calabacin y langostinos
Plato Fácil 30 min 541 kcal
Ingredientes: 500 g. de calabacín pelado 1/2 cebolla 60 ml. de aceite de oliva virgen extra Sal 12 langostinos 4 huevos
Tallarines con lechuga y gambas
Plato Fácil 30 min 653 kcal
Ingredientes: 200 g de tallarines al huevo 1 lechuga grande (romana) 200 g de gambas peladas 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de ajo seco en polvo 1 toque de...
Tallarines al estilo oriental
Plato Fácil 25 min 776 kcal
Ingredientes: 250 g Gambas Peladas Congeladas 1 Zanahoria 1 Cebolla 50 g Pimiento Verde 50 g Bambú en Láminas 20 g Setas Deshidratadas 200 g Setas Frescas 250 g...
Tarta de manzana de carlos valencia
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para la base: 1 Placa de hojaldre redonda para la crema: ½ litro de batido de vainilla 100 ml de nata 25 g de harina 25 g de maicena 50 g de azúcar...
Tarta mousse de leche merengada
Postre Fácil 1 h 5 m 368 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 g de azúcar 50 g de harina 6 hojas de gelatina 200 g de leche evaporada la piel de un limón 1 ramita de canela una vaina de vainilla...
Bizcocho naranja y limón
Plato Fácil 52 min 998 kcal
Ingredientes: 240 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos 100 g de aceite de oliva 50 g de zumo de limón 50 g de zumo de naranja 2 cucharadas de levadura...
Arroz con peras y emmental
Plato Fácil 35 min 544 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 4 tacitas de arroz 200 ml de vino blanco 9 tacitas de caldo de ave 2 peras 80 g de queso emmental Tallos de...
Sopeao (plato típico veraniego de tolox)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ajos Sal Pimientos verdes (de freir) Tomates Agua bien fría Vinagr Pan del día anterior o de varios días Cebolla Pepino Aceite de oliva