Ingredientes: 1 y 1/2 kg de cerdo sin grasa. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cuchara de mantequilla. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1/2 cabeza de ajo. 1...
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 150 g de azúcar 2 huevos 250 g de harina 1/2 sobre de levadura 125 ml. de leche 1 pizca de canela 3...
Ingredientes: 150 g Agua 200 g buttermilk 1 cucharadita de sal 300 g Harina Schär 125 g almidón agrio 1 cucharadita de azúcar 1 sobre de levadura panificable 50...
Ingredientes: 500 g de setas silvestres 1 puerro 1 pimiento verde aceite de oliva virgen vinagre de Jerez 1 cucharada sopera de perejil picado sal y pimienta al...
Ingredientes: 250 g de masa de pizza 250 g de atún fresco chorro de vino blanco zumo de 1/2 limón agua 1 cebolla picada 1 tallo de apio picado 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 1,250 Kg patatas 200 g de lechuga 300 g piña en su jugo a cuadraditos 2 zanahorias ralladas 175 g brotes de soja 1 cebolleta en juliana 1...
Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...
Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de...
Ingredientes: 200 g de tallarines al huevo 1 lechuga grande (romana) 200 g de gambas peladas 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de ajo seco en polvo 1 toque de...
Ingredientes: 250 g Gambas Peladas Congeladas 1 Zanahoria 1 Cebolla 50 g Pimiento Verde 50 g Bambú en Láminas 20 g Setas Deshidratadas 200 g Setas Frescas 250 g...
Ingredientes: para la base: 1 Placa de hojaldre redonda para la crema: ½ litro de batido de vainilla 100 ml de nata 25 g de harina 25 g de maicena 50 g de azúcar...
Ingredientes: 2 huevos 50 g de azúcar 50 g de harina 6 hojas de gelatina 200 g de leche evaporada la piel de un limón 1 ramita de canela una vaina de vainilla...
Ingredientes: 240 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos 100 g de aceite de oliva 50 g de zumo de limón 50 g de zumo de naranja 2 cucharadas de levadura...
Ingredientes: 1 cebolla 2 cucharadas de mantequilla 4 tacitas de arroz 200 ml de vino blanco 9 tacitas de caldo de ave 2 peras 80 g de queso emmental Tallos de...
Ingredientes: 2 huevos 50 g de azúcar 50 g de harina 4 hojas de gelatina 250 g de yogur griego sin azúcar 5 cucharadas de azúcar 250 g de queso crema 250 g de...