Revuelto de alcachofas
Plato Medio 50 min 641 kcal
Ingredientes: 16 alcachofas 400 gramos de carne picada de pollo/pavo 250 gramos de setas 1 cebolla mediana 3 pimientos choriceros ajo sal pimienta harina aceite...
Comida
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Molletes de antequera con masa madre eric káiser (chef of matic y horno tradicional)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 g de levadura fresca de panadero 40 g de harina normal 25 g de agua tibia Un bol con agua tibia para hacer la masa completa: 350 g de harina...
Tartaletas de salmorejo
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de tartaletas "La Cocinera" 500 g de tomates maduros 100 g de pan duro, con un par de días 100 ml de aceite de oliva virgen extra (de...
Magdalenas al cardamomo
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 semillas de cardamomo 3 huevos 100 g de azúcar 50 g de leche 150 g de aceite de girasol 180 g de harina 1 sobre de levadura
Mermelada de melocotón y peras.... y premio!!
Postre Medio 1 h 5 m 489 kcal
Ingredientes: 400 gr de melocotones y sin la pepita claro 200 gr de peras 400 gr de azúcar. 1 limón pelado
Escalopes al ajillo
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 2 escalopes por persona harina aceite para freir manteca, 1 nuez ajo , 10 dientes vino blanco, 200 c.c sal y pimienta
Paella de merluza con espárragos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de Merluza en delicias ( sin piel) 1 Pimiento verde 1 Puerro en lonchas 2 ajos laminados 1 Calamar pequeño troceado 1/2 de 1/4 de Gambas (...
Pollo a la toscana acompañado de polenta...un hechizo casero!!!
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva Tutos cortos de pollo ó 1 pechuga de pollo cortado en "cuadritos" 1 cebolla 2 tomates 1 pimiento rojo 1 bandeja de...
Menestra ligera de guisantes
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: 300 g de guisantes congelados 2 papas medianas peladas, lavadas y cortadas a cascos 1 pimiento verde mediano picado 1 cebolla mediana picada 3...
Pan con prefermento de uvas pasas ii
Otro Medio 1 hora 385 kcal
Ingredientes: 137 g fermento de uvas pasas 160 g harina de fuerza 1,5 g miel de abejas 315 g harina de fuerza 35 g harina integral 10 g azúcar morena 10 g sal...
Pastelón de papa
Plato Medio 55 min 169 kcal
Ingredientes: Carne molida 1 libra de papas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de sal Quesos
Huevos fritos al aroma de tomillo con polvo de jamón
Aperitivo Fácil 1 h 15 m 227 kcal
Ingredientes: Para 4 personas: 8 huevos aceite aromatizado al tomillo flor de sal. Para el jamón en polvo: 50 g de jamón D.O. Teruel 50 g de tocino ibérico.
Ensalada de frutas con patata en salsa rosa especial
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 patata grande cocida al vapor 1 naranja 1 manzana 1 plátano Para la salsa rosa especial: 100 g de mahonesa 4 cucharaditas de kétchup 1...
Panes de bocadillos con masa madre
Otro Medio 45 min 266 kcal
Ingredientes: 500 g. de harina de fuerza 100 g de masa madre 10 g. de sal 8 g. de levadura 260 ml. de agua
Puré de patatas, col blanca y zanahorias
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas medianas cortadas por la mitad 10 zanahorias peladas y límpias col blanca la mitad cortada bacon en trocitos leche descremada un...
Salchichas bien acompañadas dentro de una bolsa
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Salchichas frescas de cerdo. 1 Cebolla grande 1 Pimiento rojo grande 1 Pimiento verde grande 4 Papas grandes en cuadritos pequeños 3 Dientes de...
Tosta a los tres quesos
Aperitivo Fácil 30 min 433 kcal
Ingredientes: pan de hogaza queso chedar en lonchas queso azul queso de cabra cebolla caramelizada
Ensalada de cazón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de cazón 2 cebollas 3 ajos 1/2 vaso de aceite 1 cucharadas de tomillo seco Unos granos de pimienta negra 4 o 5 hebras de azafrán 1 vaso y...
Patatas hasselback con especias ariosto
Plato Medio 50 min 593 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas especias para patatas ariosto aceite de oliva mantequilla
Corona de frutas
Aperitivo Fácil 20 min 256 kcal
Ingredientes: 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de jugo de naranja sin azúcar 1/3 taza jugo del coctel de frutas 1 lata de...
Tarta de queso con almendras, piñones, pasas y frutas del bosque
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de queso de burgos 1 yogur de limón 4 huevos 1 bote pequeño de leche condensada 50 g de almendras crudas picadas 30 g de piñones 30 g de...
Tarta de chocolate y chantilly
Postre Fácil 30 min 1003 kcal
Ingredientes: 250 g de nata para montar Azúcar glass al gusto Una cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de estabilizador de nata
Oreo de micuit
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Foie Micuit Galletas Oreo Queso de cabra Nata líquida Sal maldon
Espirales de frutos secos y chocolate
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Masa de bolleria hojaldrada ( mirar masas) Relleno : 100 g de frutos secos triturados ( almendra , nuez , avellana ..) 1 huevo 80 g de azucar un...