Ensaladilla rusa thermomix

Name: Ensaladilla rusa thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de patatas,; 150 g de zanahorias,; 2 huevos envueltos en film trasnparente; 100 g de guisantes; sal; 500 g de agua; 100 g de aceitunas verdes sin hueso; 50 g de pepinillos y cebollitas en vinagre; 150 g de atún; mayonesa+queso quark

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Plato

Fácil

25 min

268 Kcal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Ponga las patatas en el vaso y trocéelas 4 segundos en velocidad 4. Reserve. Trocee las zanahorias 3 segundos en velocidad 5. Échelas en el cestillo, ponga encima las patatas y entre medías los huevos.
Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y programe 22 minutos, temperatura varoma velocidad 1. Añada los guisantes y programe 3 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Vuelque todo lo del cestillo en un recipiente hondo. Pele los huevos. Deseche el agua del vaso y sin lavarlo trocee los huevos 2 segundos a velocidad 4. Incorpore al recipiente y sale.
Trocee las olivas y los pepinillos 4 segundos a velocidad 4. Incorpore con el resto y añada el atún.7. Sin lavar el vaso haga la mayonesa.