Calamar y sepia encebollado
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de calamares o sipia pequeñas 1 cebolla grande o 2 medianas Aceite y sal
Comida
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Tarta tres chocolates y canela
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de chocolate nestlé postres 150 g de chocolate con leche milka 150 g de chocolate blanco milkibar 750 g de leche desnatada asturiana 750 g...
Revuelto de ajetes , trigueros y más
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un puñado de trigueros que no sean de los mejores Un puñado de ajetes tiernos Un puñado de gambas congeladas sal pimienta himalaya y blanca y...
Empanada de castañas con perdiz
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 300 g harina de fuerza 200 g harina de castañas 50 g mantequilla 30 g levadura agua y sal Otros: 2 perdices estofadas 200 g trompetas...
Conejo a la marengo
Plato Fácil 35 min 792 kcal
Ingredientes: conejo zanahoria apio cebolla ajo 1/2 lata de tomates pelados 1 vasito de vino blanco 1 vasito de caldo de carne 4 bayas de pimienta de cayena 1...
Bollos kaiser
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1) 225 gramos de Pâte Fermentée 280 gramos de harina de fuerza 6 gramos de sal 6 gramos de miel de caña 18 gramos de levadura prensada 45 gramos de...
Pan para tostas
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1) para poolish: 200 gr. de harina de fuerza 200 gr. de agua mineral 10 gr. de levadura fresca 2) para la masa: 400 gr. de harina de fuerza 130 gr....
Albondigas de choco en tomate
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Albondigas de choco un bote de tomate martinete pequeño de 1/2 kilo un par de pimientos verdes un poco de aceite de oliva sal y azucar
Albondigón relleno de rajas con ensalada de maíz frito
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla...
Bacalao al pil pil de piquillos
Plato Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 4 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo laminados 1 cayena aceite de oliva 1 calabacín -200 g de setas shiitakee...
Comida familiar
Aperitivo Fácil 25 min 534 kcal
Ingredientes: Base: 2 huevos 50 g azúcar 50 g harina 1 cucharadita de royal
Tarta helada crocanti
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Praliné 200 g de azúcar 1 cucharada de agua 100 g de almendras crudas peladas 150 g de bizcochos soletilla 6 claras de huevo 10 g de zumo de limón...
Cazuela de acelgas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de acelgas cocidas o un bote de los que venden de acelgas al natural. 3 patatas medianas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. Aceite, sal y pimenton...
Tartaleta de tomate, huevo y queso de cabra
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas Tomate natural Calabacín 1 huevo por tartaleta Queso de cabra jamón serrano hierbas provenzales
Tacos de camarón (gamba)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: TORTILLAS: 1 taza de harina de maíz. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 taza de agua tibia. 1 pizca de sal. PARA LOS CAMARONES: 1 taza grande de...
Tortada de almendra
Postre Fácil 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: Bizcocho de almendra 6 huevos 250 g de almendra marcona molida 30 g de harina de repostería 250 g de azúcar glas 200 ml de agua 20 ml de vino...
Helado de leche merengada
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 1 litro de leche. 4 claras de huevo. 210 gr. de azúcar blanquilla. 90 gr. de azúcar invertido. 1 rama de canela. La cáscara de un limón. Si no...
Albondigas de pollo con calabacin invisible (fussioncook)
Plato Fácil 40 min 644 kcal
Ingredientes: 700 g de carne picada de pollo 1 calabacin pequeño 2 ajos pequeños hierbas provenzales sal 2 huevos Para la salsa: 1 cebolla 2 zanahorias 150 g de...
Pan de molde de canela
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: PAN DE MOLDE DE CANELA (receta inspirada en una de The Handmade Loaf ) 14 g de levadura fresca 350 g de leche a temperatura ambiente 30 g de melaza...
Fajito de calabacín.
Plato Fácil 30 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 calabacín. 100 g. de bacon en tiras. 100 g. queso emmental. 4 gambas. 1 huevo. Pan rallado. Crujiente pan Cracker. Sal.
Mermelada de ciruela y manzana
Postre Medio 55 min 510 kcal
Ingredientes: 600 grs. de ciruelas 250 grs. de manzana 400 grs. de azúcar 1/2 limón
Tarta de mojito que las prisas no son buenas
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: PARA LA BASE: un paquete y medio de bocaditos de limon un chorrito de mojito ya preparado de mercadona ( o cualquier otra marca) 1 cuchara de...
Tarta de queso mascarpone y chocolate
Postre Medio 35 min 20 min
Ingredientes: 2 bases de tarta redonda Frangelico para regar un poco el bizcocho. 150 g. de chocolate postres nestlé. 150 g.de azúcar. 100 g. de mantequilla....
Champiñones rellenos a la carbonara
Plato Fácil 1 hora 133 kcal
Ingredientes: 5 champiñones 1/2 cebolleta 8 alcaparras 50 g de jamón york 100 ml de nata para cocinar 30 g de queso oregano sal y pimienta