Cheesecake bombón
Postre Medio 1 h 30 m 575 kcal
Ingredientes: Para la tarta de queso: 500 g de queso blanco de burgos o queso crema 100 g de azúcar 200 ml de nata para cocinar (18% MG) 3 huevos 100 g de...
Comida
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Fideuá de ajos tiernos, trigueros y boletos
Plato Medio 1 hora 399 kcal
Ingredientes: 400 gr. de fideos para fideuá. 200 gr. de boletus (hongos). Yo no encontré y le puse setas. 1 manojo de ajetes 1 manojo de espárragos trigueros 2...
Suspiros de manzana
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 manzanas 1 limón 100 gr de azúcar 300 ml de agua cacao en polvo Para la crema pastelera: Tres yemas 250 ml de leche 4 cucharadas de azúcar...
Bocaditos de dulce de leche caseros
Postre Medio 5 min 1 min
Ingredientes: Dulce de leche (casero o para torta medio pastoso) Mani Batidor O Mano Bolsa Cuchilla de carne Bol Microhondas
Salaíllas
Otro Medio 2 horas 15 min
Ingredientes: Para el prefermento: 400gr de Harina de fuerza 350 gr de Agua( yo la puse tibia) 1 gr de Levadura( yo puse fresca de panadero) Para el resto de la...
Copa dulce de quesitos
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 500 gr de leche 1/2 ramita de canela la piel de medio limón 3 vainas de cardamomo 1 cucharada de postre de vainilla líquida 1 sobre de cuajada 3...
Panna cotta de chocolate sin azúcar
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 ml de nata para montar 160gr. de crema de cacao y avellanas sin azúcar o 160 gr. de Nutella (para hacer la versión CON AZÚCAR) 2 hojas de...
Yogures de chocolate y galletas sin yogur ni yogurtera
Postre Fácil 20 min 393 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche semidesnatada 60 gr de chocolate al 52% de cacao 100 gr de galletas digestive 60 gr de azúcar si sois golosos añadirle más azúcar...
Canjica com amendoas
Postre Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 01 pacote de 1/2 kg de milho branco para canjica 01 litro de leite integral 01 lata de leite condensado 01 lata de creme de leite 01 vidro de leite...
Mejillones bravos
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 16 Mejillones de roca Agua Un puñado de sal 4 chucharas de mahonesa 2 cucharas de tomate frito Picante al gusto
Bizcotelas glaseadas
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Harina 60 gr Fécula de patata 60 gr 100 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 4 yemas 4 claras Ralladura de limón Encendemos el horno a 170º GLASEADO...
Albóndigas rellenas de olivas
Plato Fácil 1 h 5 m 48 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas (carne picada de ternera, 1 huevo, pan rallado, pimienta, orégano, sal y ajo a gusto, yo pongo bastante porque me gusta mucho)...
Bizcocho de natillas de chocolate sobre sopa de natillas
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: para el bizcocho: 1 natillas de chocolate 250grm de harina 250grm de ázucar 100grm de mantequilla 3 huevos 1 sobre de levadura 1 pizca de sal para...
Helado multisabor con pedro ximénez
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: ½ nectarina ½ plátano ½ pera 1 tulipa bañada en chocolate 1 neula 1 cucharita de café de helado de fresa 1 cucharita de café de helado de vainilla...
Tarta de chocolate y nueces de brasil
Postre Fácil 45 min 869 kcal
Ingredientes: margarina ablandada 50 g de nueces de Brasil molidas 4 yemas 100 g de azúcar 90 g de chocolate semidulce 1 cucharadita café soluble 2 cucharaditas...
Paquetito de berenjena
Plato Fácil 30 min 596 kcal
Ingredientes: 1 berenjena curiosa (unos 450 g) 200 g carne picada mezcla vacuno y cerdo 1 tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo pequeños 100 g queso 1 vaso salsa...
Plato combinado con filete y huevos fritos
Plato Fácil 30 min 892 kcal
Ingredientes: 1 filete de ternera 2 huevos 1 patata hermosa 1 tomate de ensalada cristales de sal sal fina (para salar las patatas) pan aceite de oliva virgen...
Ensaladilla rusa con musa y recuerdos
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 patatas cortadas en cubos del mismo tamaño 1 zanahorias en cubitos pequeños 3 huevos L unos pimientos del piquillo un 1/4 de cebolla picada fina...
Acelgas de la huerta
Plato Fácil 30 min 54 kcal
Ingredientes: Un manojo de acelgas (unos 500 g para 4 personas) Patatas (2 medianas por persona) 3 dientes de ajo Pimentón dulce Sal
Muffins de frutos del bosque
Aperitivo Fácil 30 min 1229 kcal
Ingredientes: Frutos del bosque (en mi caso congelados) 250 g de azúcar La piel de un limón 4 huevos 1 pizca de sal 250 g aceite de girasol u oliva suave 120 g...
Quiche de habas y espárragos trigueros
Plato Fácil 50 min 571 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina de repostería 130 gr de mantequilla fria 70 gr de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura...
Chuletón a la parrilla
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 chuletones 4 cogollos de lechuga 8 pimientos de piquillo 8 patatas Aceite Sal
Revuelto de trigueros con pescado a la plancha
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Espárragos trigueros ( verdes) Huevos, sal, aceite Filetes pescado ( esta vez puse panga ) Harina, picada de ajo y perejil
Magdalenas pistacho-chocolate/ madeleines pistache-chocolat
Aperitivo Fácil 45 min 828 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria. 150 g de Maizena. 120 g de azucar 120 g de mantequilla ablandada. 4 huevos. 200 ml de leche entera. 11 g de...