Yogures de Chocolate y Galletas sin Yogur ni Yogurtera

Name: Yogures de chocolate y galletas sin yogur ni yogurtera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de leche semidesnatada; 60 gr de chocolate al 52% de cacao; 100 gr de galletas digestive; 60 gr de azúcar si sois golosos añadirle más azúcar ya que no salen excesivamente dulces, (100 gr); 1 sobre de azúcar avainillada; 1 cucharada sopera de chocolate puro Valor sin azúcar

Tenía muchas ganas de hacer yogures de chocolate pero como a veces me guío por la intuición he de variar la receta según los resultados, al empezar a mezclar los ingredientes me dí cuenta que si dejaba que la mezcla se enfriara no hacía falta añadir el yogur para que cuajara la mezcla, quizás no sean yogures sino más bien natillas pero así los he llamado yo de todas formas subiré otro día yogures de chocolate....Ahora la receta.

Postre

4 porciones

5 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 litro de leche semidesnatada
60 gr de chocolate al 52% de cacao
100 gr de galletas digestive
60 gr de azúcar si sois golosos añadirle más azúcar ya que no salen excesivamente dulces, (100 gr)
1 sobre de azúcar avainillada
1 cucharada sopera de chocolate puro Valor sin azúcar

Costo estimado: 2.22€ (0.56€/porción)

Preparación

Calentamos la leche y echamos el chocolate en pastilla.
Echamos el sobre de azúcar avainillada.
Las galletas digestive.
Removemos continuamente hasta que hierva la leche y la mezcla empiece a espesar apartamos y llenamos los vasos de yogures dejamos enfriar en la nevera.

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