Korma de coliflor, berenjena y judias verdes.
Plato Fácil 35 min 49 kcal
Ingredientes: 140 g de berenjena en dados 140 g de judias verdes sal y pimienta menta fresca picada para adornar
Comida
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Tarta rústica de manzana y mermelada de arándano
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 275 g de harina común. 75 g de azúcar en polvo. 125 de mantequilla a temperatura ambiente. 2 huevos. Relleno: 2 manzanas. 4 cucharadas de...
Pechugas de pollo rellenas de morcilla y pimientos del cristal
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo 1 morcilla de arroz Ríos Pimientos del cristal de Bajamar 150 g de Jamón Serrano Espuña 150 g de tomatitos cherry 1 vasito de...
Tartín de queso mascarpone para el dia del padre
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de queso de untar Philadelphia 250 g de queso Mascarpone 200 ml de nata para montar 100 g de azucar 4 huevos 200 ml de leche Una cucharada...
Tortillitas individuales de morcilla y pera
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolleta unos ajos tiernos 1 puerro 2 morcillas de cebolla 1 ó 2 peras 2 huevos 1 brick de nata para cocinar
Pizza con espinacas según marcela
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno: 1 bolsa de hojas frescas de espinacas, grande, 300 g 1 cuharadita de sal 1 cebolla roja picada 1 cucharadita y media sumac 1...
Papas en verbena
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas por mayor cortadas al crack ó 1 por niño 1 zanahoria hermosa en rodajas finas 1 pimiento verde, con un corte a lo largo 1 tomate con un...
Magdalenas de mascarpone
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 215 g de queso cremoso suave 50 g de azúcar glas 280 g de harina blanca 1 cucharada (15 ml) de levadura química en polvo Una pizca de sal 115 g de...
Quiche de ricotta
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 350 gr. de harina 170 gr. de mantequilla blanda 1 cuchara de sal 1 huevo 3 cucharas de agua 300 gr. de queso tipo ricotta o requesón seco 3 huevos...
Pizza de verduras
Aperitivo Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: Masa: 300 g de harina 20 g de levadura 1/8 de litro de agua 1/2 cuchara (café) de sal 1 cucharas de aceite de oliva Relleno: 600 g de tomates 200 g...
Rabo de toro guisado
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de toro cortado a trozos 1 zanahoria picada 1 tomate picado 1 puerro picado 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 hoja de laurel 3 patatas...
Revuelto de calabacin cebolleta y calabaza con leche de soja
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos grandes 1 cebolleta morada mediana cortada en juliana hasta el tallo 1 trozo de calabaza cortada en tacos medianos 1 calabacin mediano...
Tosta de pisto y huevo con morcilla de arroz (morcilla de burgos)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 ó 3 huevos duros 1 morcilla de Burgos 1 cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 2 tomates maduros 1 calabacin pequeño 2 dientes de ajo aceite...
Carne en salsa de yogur con habas y champiñones
Plato Fácil 30 min 618 kcal
Ingredientes: Carne en salsa de yogur con habas y champiñones 750 g de magro de jamon en cuadraditos 2 cebollas picadas 1 lata de champiñones 250 g de habas...
Quiche de maíz con gírgola y bacon
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Masa quebrada: 200 g harina de maíz ecológica100 gr mantequilla en pomada 1 huevo ecológico 1 cucharada de agua Un pellizco de sal Para el relleno:...
Suflé de patata
Aperitivo Fácil 30 min 167 kcal
Ingredientes: 1 patata mediana 2 huevos 25 g de mantequilla 1/2 cebolla Queso curado rallado al gusto. Sal, pimienta y aceite.
Panecillos de tomates secos y parmesano
Aperitivo Fácil 45 min 528 kcal
Ingredientes: Tomates cherry secos 2 cucharadas de parmesano en polvo 250 g de harina 1 sobre de levadura de panadero 150 ml de agua templada Aceite 1 cta. de...
Berenjenas rellenas de carne y bacon
Plato Fácil 35 min 752 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande. 150 g de bacon cortado en taquitos. 200 g de carne picada de ternera y cerdo. 1 diente de ajo. 1 cebolla. ½ pimiento rojo. ½...
Tartaletas de morcilla y huevos de codorniz
Aperitivo Fácil 35 min 880 kcal
Ingredientes: 1 plancha de masa quebrada 1 morcilla de cebolla grande 12 huevos de codorniz sal aceite
Carré de cordero con papillote de champiñones y salsa romesco
Plato Fácil 1 h 34 m 721 kcal
Ingredientes: 2 costillares de cordero limpio (600 g) 12 esparragos trigueros 12 champiñones 1/4 de judias verdes tiernas aceite de oliva extra virgen variedad...
Semifrio de dulce de leche
Postre Fácil 50 min 549 kcal
Ingredientes: 300 ml de dulce de leche 200 ml de nata 2 claras 20 ml de whisky 2 hojas de gelatina 1/2 plancha de bizcocho de chocolate granillo de chocolate
Arroz meloso con verduritas y magra
Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: 1 y 1/2 l de caldo de carne con vino y verduras 250 g de Tacos de Magra de cerdo 1 Puñado de Habas 1 Manojo de Ajos tiernos 3 o 4 Alcachofas 1...
Bollitori (hervido, convencional)
Plato Fácil 55 min 394 kcal
Ingredientes: 1 Patata mediana por comensal 1 Huevo por comensal 1 Cebolla 250 g de Judias Verdes 4 Alcachofas 2 Zanahorias Agua y Sal
Merluza al varoma y acelgas con patatas
Plato Fácil 1 h 5 m 518 kcal
Ingredientes: 500 g de Acelgas 2 Patatas medianas en trozos 4 Dientes de Ajo 40 g de Aceite de Oliva Sal 1 Cucharadita de Pimentón 750 g de Agua 1 Cola de...