Canjica com amendoas

Ingredientes

• 01 pacote de 1/2 kg de milho branco para canjica
• 01 litro de leite integral
• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de creme de leite
• 01 vidro de leite de coco
• 02 gemas passadas na peneira
• 02 colheres (sopa) de margarina sem sal
• açucar necessário para adoçar pq só o leite condensado não é suficiente.
• 02 pau de canela
• 10 cravinhos da índia
• 02 colheres (sopa) de essencia de baunilha
• amendoas processadas

Preparación

• PREPARO
  
  Deixe de molho o milho na agua de um dia para o outro.
  
  Cozinhe em agua com a essencia de baunilha até ficarem bem macios. Enquanto isso passe as gemas pela peneira e misture no leite levando em seguida para ferver.
  
  Depois de cozido o milho, junte ao leite e acrescente o leite condensado, o leite de coco, a margarina, a canela, o cravo e acerta o açucar.
  
  Deixe ferver para incorporar bem e por ultimo junte o creme de leite.
  
  Sirva com as amendoas processadas.

Preguntas

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