Vasitos delicia de arroz con leche

Name: Vasitos delicia de arroz con leche
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 180 g de azúcar; 80 g de arroz; 2 huevos; 800 g de leche; Canela molida; Corteza de limón; 1 Hoja de gelatina

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Fácil

50 min

393 Kcal

Rico en masa y en gusto!

Ingredientes

180 g de azúcar
80 g de arroz
2 huevos
800 g de leche
Canela molida
Corteza de limón
1 Hoja de gelatina

Costo estimado: 2.41€ (0.6€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Pulverizar el azúcar en velocidad 5-10 durante 15 segundos.
Añade el arroz y se pulveriza 1 minuto en velocidad 5-10.
Añade la corteza de limón y se pulveriza unos segundos.Añade la leche, los huevos y la canela molida.
Programa 17 minutos, temperatura 100º, velocidad 4,5.
Cuando falten 2m. para terminar el tiempo ponemos la hoja de gelatina que previamente habremos hidratado en agua.
Una vez que la preparación está terminada la pasamos a los vasitos que tendremos preparados con el caramelo líquido.
Dejamos que se enfrie y al frigorífico hasta que los sirvamos.