Comida

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Receta Roscon de reyes relleno de crema pastelera

Roscon de reyes relleno de crema pastelera

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Masa madre: 100 g de harina de fuerza 100 ml. de leche 40 g de levadura fresca de panadería Para la masa: 170 g de azúcar 1/2 cucharadita de canela...
Receta Sofrito de tomate olla gm d

Sofrito de tomate olla gm d

Aperitivo Fácil 40 min 186 kcal
Ingredientes: 2 botes de tomate triturado grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cucharada de orégano pimienta (al...

Champiñones rellenos de ajoarriero de gulas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cucharada de pulpa de choricero 1 paquete de gulas 10 Champiñónes 1 guindilla roja Aceite de oliva
Receta Garbanzos con almejas

Garbanzos con almejas

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos (remojados durante unas 8 h) 250 g Almejas o chirlas 500 g Cucharadita de pimentón dulce 1 Pimiento rojo, sin semillas y en trocitos 1...
Receta Budin de arroz con chocolate

Budin de arroz con chocolate

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Arroz 400 g Chocolate fondant 300 g Nata espesa 4 dl Leche 2 l Cortezas de limón ralladas 2 Copa escasa de coñac 1 Tacita de pasas de Corinto 1...

Roscón de anís

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 50 g de masa madre 25 g de azúcar 12 g de levadura fresca o 4g de levadura seca 30 g de anís en grano ( ecurrido) 90 g...
Receta Pastel de seitán y nishime

Pastel de seitán y nishime

Otro Medio 1 h 30 m 246 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Seitán 3 Chirivias 3 Zanahorias 3 cebollas 1 taza de Perejil 2 c.s. de Tahín Galletas de espelta suaves (opcional)
Receta Roscón de reyes (receta infalible)

Roscón de reyes (receta infalible)

Merienda Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa madre (aquí es donde introduje más variantes respecto a la receta de Ana, sobre todo en cantidades): 150 g de harina 100 ml de leche...

Perdices estofadas

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 cc de aceite 3 cabezas de ajo 1 cebolla 5 hojas de laurel 4 perdices 15 g de pimienta negra en grano 1 pizca de sal 80 cc de vinagre 150 cc de...
Receta Ensalada con glamour

Ensalada con glamour

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 piña natural cortada en tacos 1 mango cortado en lonchas 2 kiwi oro en rodajas1 papaya en tacos 100g de salmón ahumado en tacos 1 caja pequeña...
Receta Tortilla antioqueña

Tortilla antioqueña

Otro Fácil 1 hora 529 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan del día anterior cortadas en trocitos 1 plátano maduro 6 huevos Mantequilla 2 chorizos desmenuzados Sal Aceite
Receta Bizcocho con almendras y crema

Bizcocho con almendras y crema

Postre Difícil 50 min 498 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho 150 g de mantequilla 200 g de azúcar 100 g de almendra molida 150 g de harina 2 huevos 1 limón 5 g de sal 15 g levadura Azúcar...
Receta Almejas con patatas

Almejas con patatas

Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de patatas 1/2 kg de almejas o chirlas 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 2 dientes e ajo perejil nuez moscada abundante, que se...
Receta Pan de tomates, nueces y orégano

Pan de tomates, nueces y orégano

Otro Difícil 43 min 318 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 90 g de puré de tomates -10 g de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 75 ml de agua 12 g de levadura prensada (de...
Receta Tarta de trufa y frambuesa

Tarta de trufa y frambuesa

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 450 g de chocolate en trozos 100 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar 1 ½ cucharadas de harina 4 huevos 350 g de mermelada de frambuesa 1...
Receta Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Turrón de yema (tal cual y mitad tostada)

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g almendra marcona molida y cruda 200 g azúcar 10 g glucosa 50 g yemas (más o menos 3) 20 g azúcar invertido o leche condensada colorante...
Receta Huevos fritos bien acompañados

Huevos fritos bien acompañados

Plato Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 250 g de carne picada de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra Salsa de tomate casera 1 patata por niño 1 huevo por niño
Receta Revuelto de champiñones con toque dulce

Revuelto de champiñones con toque dulce

Plato Fácil 30 min 260 kcal
Ingredientes: 250 g de champiñones frescos en láminas 2 cebolletas 1 puerro grande 2 dientes de ajo 3 huevos 1 cucharada sopera de pasas sin pepitas 10 g de...
Receta Hojaldres de astorga

Hojaldres de astorga

Plato Fácil 1 h 5 m 714 kcal
Ingredientes: Una lamina de hojaldre 500 ml de agua 750 g de azucar Una cucharada de miel Un chorro de limón La piel de una manzana