Lomo de cerdo fussioncook

Name: Lomo de cerdo fussioncook
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 ½ kg de cinta de lomo fresca (en un trozo); 1 cebolla; 1 puerro; 1 rama de apio; 4 dientes de ajo; 4 cucharadas de tomate triturado; 125 cl de cerveza; Sal, pimienta; Laurel; Aceite

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Plato

Fácil

30 min

819 Kcal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Salpimentamos la carne y la ponemos en la cubeta, menú manual 180º 10 minutos. Cuando la carne esté bien dorada por todas partes añadimos las verduras troceadas y rehogamos durante unos minutos hasta que la cebolla empiece a estar transparente.
A continuación ponemos el tomate, damos unas vueltas y echamos la cerveza. Programamos menú carne. Una vez terminado el programa despresurizamos, sacamos la carne trituramos la salsa y listo para comer!!Buen provecho!!