Petitchef

QUICHE DE LOMO EMBUCHADO Y TOMATES CHERRY (thermomix y fussioncook)

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Usar la thermomix para hacer la mezcla pero puede hacerse igualmente con la batidora o a mano con unas varillas. Poner todos los ingredientes en el vaso menos el queso rallado y el lomo y programé 20 segundos, velocidad 5.
  • Poner la mezcla en un recipiente y añadir y mezclar a mano el queso rallado y los trocitos de lomo. Engrasar la cubeta de la fussioncook con aceite de oliva, poner la mezcla y luego colocar por encima las 12 mitades de tomates cherry.
  • Cerramos la fussioncook con válvula abierta y programamos menú manual 15 minutos. Dejamos 5 minutos en mantenimiento de calor. Sacamos la cubeta de la olla y la dejamos templar un poco antes de desmoldar.

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QUICHE DE LOMO EMBUCHADO Y TOMATES CHERRY (thermomix y fussioncook), foto 1
QUICHE DE LOMO EMBUCHADO Y TOMATES CHERRY (thermomix y fussioncook), foto 2

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