Las recetas de la abuela - bollitos de miga de pan

Ingredientes

• Pan desmigado
• un poquito de caldo
• 3 huevos

Preparación

• Poner el pan desmigado con un poco de caldo en un bol. Asegurate que el pan lo chupa todo bien.
• Bate los huevos y echa el pan en ellos. Mezclalo hasta que se haga casi una masa.
• Con una cuchara coger todo lo que puedas, moldealo dando una forma ovalada, y frielo en abundante aceite.

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