Mousse de pomelo y sidra
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Crema de pomelo 2 huevos 65 cc de zumo de pomelo rosado 80 g de azúcar 2 cditas de ralladura de pomelo 20 g de mantequilla 2 yemas 25 g de azúcar...
Comida
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Berenjenas rellenas de ventresca
Otro Fácil 35 min 135 kcal
Ingredientes: 6 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tarros de ventresca en aceite de oliva queso para fundir aceite de oliva y sal
Las recetas de la abuela - bollitos de miga de pan
Otro Fácil 55 min 170 kcal
Ingredientes: Pan desmigado un poquito de caldo 3 huevos
Tornillos de pasta con habichuelas
Plato Fácil 1 hora 374 kcal
Ingredientes: 1 lata de grande de habichuelas partidas en trocitos 1/4 libra de queso amarillo 2 tazas de tornillos de pasta, cocidos "al dente" 1/3 taza de...
Scones de tomillo y grana padano
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 294 kcal
Ingredientes: 250 g de harina de trigo 90 g de mantequilla Un huevo batido 75 g de leche entera 50 g de azúcar glass 125 g de queso Grana padano rallado Una...
Charlota mousse de turrón
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Base: 150 g de rosegones 60 g mantequilla 1 cucharada de leche Mousse: 1 paquete turrón blando (250 g) 2 huevos 50 g azúcar 400 g nata de montar...
Sopa de verduras con albondigas
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caparazon de pollo Sopa de verdura y albondigas 1 pechuga de pollo picada 1 l caldo de pollo 200 g zanahorias 200 g cebollas 200 g calabacin 200...
Habas con almejas y sorteo
Plato Fácil 30 min 237 kcal
Ingredientes: 500 g de habas (alubias) 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morrón (rojo) aceite de oliva 1 hoja de laurel 300 g almeja 2 dientes de ajo 1 tomate...
Bolas de puré de patata con jamón
Plato Fácil 20 min 682 kcal
Ingredientes: el puré que haya sobrado jamón serrano pimienta blanca molida harina huevo salsa de tomate
Bizcocho de yoghurt con sabor a anís
Postre Fácil 50 min 415 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 sobre de levadura Royal 1 yoghurt natural 3 medidas de yoghurt de harina 2 medidas de yoghurt de azúcar 1 medida de yoghurt de aceite...
Garbanzos con espinacas y bacalao al orio
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos 250 g de bacalao desalado 250 g de espinacas 1 diente de ajo 1 rebanada de pan frito unas hebras de azafrán 1 dl de aceite 250...
Bizcocho 3,2,1 con piña caramelizada
Merienda Fácil 45 min 464 kcal
Ingredientes: 1 yogur de limón o piña 3 huevos 1 medida del yogur de mantequilla o aceite 2 medidas del yogur de azúcar 3 medidas del yogur de harina de...
Muffins de arandanos azules
Merienda Medio 13 min 25 min
Ingredientes: 2 tazas de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura de repostería 1/4 de cucharadita de sal 1/2 taza de mantequilla ablandada a temperatura...
Rape con espinacas y gambas envuelto con puerro y zanahoria
Plato Difícil 45 min 273 kcal
Ingredientes: 1,3 kg de cola de rape 2 puerros pequeños 2 zanahorias 200 g de gambas 80 g de espinacas frescas pimienta roja y negra 1 naranja (zumo) 150 ml de...
Atropellado de pollo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 60 cc de aceite 2 dientes de ajo 1 tazón de arroz cocido 1 cebolla, cortada en tiras 1 chile morrón verde, cortado en tiras 2 chiles jalapeños,...
Muslos de pato en salsa dulce
Otro Medio 25 min 434 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pato confitado 2 patatas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 6 cucharadas de mermelada de naranja 60 g de grasa de pato 1 pizca de sal
Lomo de cerdo fussioncook
Plato Fácil 30 min 819 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de cinta de lomo fresca (en un trozo) 1 cebolla 1 puerro 1 rama de apio 4 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 125 cl de cerveza...
Pastel de judias verdes en wok
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Restos de las judías verdes en wok 1 caja pequeña de nata para cocinar ligera leche desnatada (opcional) sal pimienta negra molida mantequilla harina
Mollejas de pato con fritos de coliflor y puré de patata y trufa
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de mollejas de pato Malvasia 1/2 coliflor pequeña 1 patata grande 1 huevo Un trozo de trufa en conserva Carmencita Una "nuez" de...
Caldo de perico andino (san cristobal)
Plato Fácil 20 min 273 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 pizca de sal 3 dientes de ajo 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla 4 tazónes de leche 1 cucharada de cilantro picado
Gigot a la richelieu
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero deshuesada 3 dientes de ajo 250 g de guisantes 150 g de mantequilla 125 g de tocino ahumado 1 cebolla 4 tomates pequeños...
Pan chatos o finos a la plancha o grill
Otro Fácil 30 min 391 kcal
Ingredientes: 400 cc agua 2 cucharadas aceite sal 3 cucharaditas de café 1 cucharada azúcar 600 g harina o puede usar harina para pan y pizzas 1,5 cucharada...
Lenguados al whisky de simone ortega
Plato Fácil 1 hora 476 kcal
Ingredientes: 2 lenguados hermosos 10 champiñones 50 g de mantequilla 1 cucharada de harina 3 cucharadas de whisky 2 cucharadas de aceite 2 yemas 100 ml de nata...
Potaje de garbanzos
Plato Medio 25 min 1132 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de especias...