Aperitivo de pretzel y almendras (tipo snack)

Ingredientes

• 2 tazas de palitos pretzel
• 1 taza de almendras naturales
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena

Preparación

• Precaliente el horno a 300 grados.
• Forre con papel pergamino una bandeja grande para hornear. En un tazón grande, mezcle los pretzel y las almendras.
• En una cacerola pequeña ponga a calentar, la mantequilla, el azúcar, la pimienta y 1 cucharada de agua y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.
• Vierta esta preparación sobre la mezcla de pretzel y almendras que reservamos en el tazón. Mezcle cuidadosa y suavemente.
• Extienda esta mezcla en una sola capa sobre la bandeja preparada. Hornee hasta que las almendras estén suaves, lo cual tomará unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Enfriar en la bandeja antes de servir.

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