Forre con papel pergamino una bandeja grande para hornear. En un tazón grande, mezcle los pretzel y las almendras.
En una cacerola pequeña ponga a calentar, la mantequilla, el azúcar, la pimienta y 1 cucharada de agua y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.
Vierta esta preparación sobre la mezcla de pretzel y almendras que reservamos en el tazón. Mezcle cuidadosa y suavemente.
Extienda esta mezcla en una sola capa sobre la bandeja preparada. Hornee hasta que las almendras estén suaves, lo cual tomará unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Enfriar en la bandeja antes de servir.
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