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Tortilla de acelgas con tomate
Preparación
- Menos los dientes de ajo prensados y aceite; se unen todos los ingredientes en los huevos batido.
- Ponemos la sartén al fuego medio-alto con el aceite y los ajos. Cuando tome temperatura y empiecen a dorar, añadimos el preparado de la tortilla.
- Dejamos un minuto a que cuaje un poco, le damos la vuelta a la tortilla y dejamos hacer ½ minuto.
- Tomar caliente o fría, con tenedor, en bocata o en pinchos con palitos de pan.
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Preguntas:
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