Tortilla rellena de carne picada de ternera
Plato Medio 45 min 481 kcal
Ingredientes: 800 GRAMOS DE PATATAS 1 PIMIENTO VERDE 2 ZANAHORIAS 1CEBOLLA 2 DOS DIENTES DE AJO SAL ACEITE DE OLIVA 250 GRAMOS DE CARNE PICADA 6 HUEVOS
Comida
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Chuletas de cordero en tomate
Plato Fácil 40 min 462 kcal
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero 1,1/2 kg de tomates 1 cucharadita de pimienta negra 1 vaso de vino blanco 1 toque de sal 4 cucharas de aceite oliva...
Quiche de chistorra (thermomix)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: 300 gr. de harina 130 gr. de mantequilla 70 ml. de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura Relleno: 150 gr. de...
Pechugas de pollo rellenas en salsa de queso
Plato Fácil 1 hora 372 kcal
Ingredientes: filetes de pollo cortados finos jamón serrano una loncha por filete queso una loncha por filete un brick pequeño de nata para cocinar quesitos o...
Empanada de bonito
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 50 g de agua. 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo o mantequilla 1 cucharadita de sal 1...
Tarta de piña caramelizada
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 200 g de harina 220 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos (las claras a punto de nieve) 1 sobre de levadura en polvo Royal 1 pizca de sal 5...
Bavarois de yogurt con frutos rojos (yogurt bavarois with berries)
Postre Medio 45 min 283 kcal
Ingredientes: 250 gr yogurt blanco natural 50 gr azúcar en polvo 1 taza de leche 250 ml crema para batir 200 gr frutos rojos 2 hojas de gelatina neutra (cola de...
Pastel de chile con chocolate
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un molde desmontable de 21 cm: 200 g de chocolate con un mínimo de 70% de cacao. 200 g de mantequilla. 150 g de azúcar. 5 huevos. 2 cucharadas...
Pollo con berenjena aromatizada
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano...
Cocina prehispánica: salsa roja.
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: tomate silvestre chile piquin laurel orégano molcajete un poco de sal
Tarta fina de manzana
Postre Medio 50 min 186 kcal
Ingredientes: 1 lamina redonda de hojaldre 2 manzanas reinetas o Granny Smith mantequilla derretida azúcar canela
Falda de cordero estofada
Plato Fácil 50 min 577 kcal
Ingredientes: 1 kg de falda de cordero 1 cebolla grande 2 zanahorias 3 dl de ajos 1 pimiento verde fino 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero Aceite...
Mini-sepias en salsa
Plato Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 8 mini sepias 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 vaso de cerveza perejil sal
Tarta de ciruelas (plum pie)
Postre Fácil 45 min 815 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 100 g de harina integral 180 g de mantequilla 2 cucharadas colmadas de sirope de ágave 2 cucharaditas de vainilla en...
Papas camperas
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de papas de guarnición (es una bolsa que contiene como unas 7 papas crudas con piel y son para hacerlas en el microondas en 7 min, se...
Berenjenas rellenas de carne y tapenade o pate de aceitunas negras (fussioncook)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 150 g de carne picada de ternera 100 g de champiñones ½ cebolla 3 cucharaditas de tapenade Sal 100 g de queso elemental...
Cazuela de patatas y huevos
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas Sal Un poco de aceite Un agua chispa 4 rebanadas de tocino e 2 lonchas de jamón en rodajas orégano Un huevo Una rebanada de...
Cupcakes de queso y frambuesa
Postre Fácil 40 min 958 kcal
Ingredientes: 200 g de Galletas Digestive 2 cucharadas de Mantequilla 250 g de Azúcar 150 g de Frambuesas 600 g de Queso Philadelphia Sal 1 cucharadita de...
Gofres belgas
Postre Fácil 20 min 576 kcal
Ingredientes: 165 g. de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g. de levadura fresca de panadería 40 g. de azúcar normal 20 g. de azúcar perlado (yo puse terrones...
Budin de tapioca - perlas sago
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 1 taza de perlas de tapioca 1/2 litro de leche Azucar
Burritos de pollo y margarita (chicken burrito and margarita)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Tortillas 4 Pollo 130 gr trutos Pimentones 130 gr Tomate 130 gr Cebolla 1 pequeña Ajo 1 diente Aceite 2 cucharadas Sal y Pimienta a gusto Para el...
Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo
Plato Medio 50 min 1068 kcal
Ingredientes: 4 huevos 400 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 40 gramos de sal Pimienta a gusto Salsa: 3 dientes de ajo 2 cucharadas...
Basbousa
Aperitivo Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 500 g de sémola fina 1 cucharada de harina 2 yogures 1 cucharadita de levadura de sobre 1 cucharadita de bicarbonato 1 vaso de aceite o...
Tosta gratinada de salmón y espárragos
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde tamaño sandwich 1 lata de espárragos blancos de las de 500 g 200 g aprox de salmón ahumado Mayonesa Calvé, 1/2 bote...