Pastel de chile con chocolate
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para un molde desmontable de 21 cm: 200 g de chocolate con un mínimo de 70% de cacao. 200 g de mantequilla. 150 g de azúcar. 5 huevos. 2 cucharadas...
Comida
17042 recetas
Pollo con berenjena aromatizada
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano...
Cocina prehispánica: salsa roja.
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: tomate silvestre chile piquin laurel orégano molcajete un poco de sal
Tarta fina de manzana
Postre Medio 50 min 186 kcal
Ingredientes: 1 lamina redonda de hojaldre 2 manzanas reinetas o Granny Smith mantequilla derretida azúcar canela
Falda de cordero estofada
Plato Fácil 50 min 577 kcal
Ingredientes: 1 kg de falda de cordero 1 cebolla grande 2 zanahorias 3 dl de ajos 1 pimiento verde fino 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero Aceite...
Mini-sepias en salsa
Plato Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 8 mini sepias 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 1 vaso de cerveza perejil sal
Tarta de ciruelas (plum pie)
Postre Fácil 45 min 815 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 100 g de harina integral 180 g de mantequilla 2 cucharadas colmadas de sirope de ágave 2 cucharaditas de vainilla en...
Papas camperas
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de papas de guarnición (es una bolsa que contiene como unas 7 papas crudas con piel y son para hacerlas en el microondas en 7 min, se...
Berenjenas rellenas de carne y tapenade o paté de aceitunas negras (fussioncook)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 150 g de carne picada de ternera 100 g de champiñones ½ cebolla 3 cucharaditas de tapenade Sal 100 g de queso elemental...
Cazuela de patatas y huevos
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas Sal Un poco de aceite Un agua chispa 4 rebanadas de tocino e 2 lonchas de jamón en rodajas orégano Un huevo Una rebanada de...
Cupcakes de queso y frambuesa
Postre Fácil 40 min 958 kcal
Ingredientes: 200 g de Galletas Digestive 2 cucharadas de Mantequilla 250 g de Azúcar 150 g de Frambuesas 600 g de Queso Philadelphia Sal 1 cucharadita de...
Gofres belgas
Postre Fácil 20 min 576 kcal
Ingredientes: 165 g. de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g. de levadura fresca de panadería 40 g. de azúcar normal 20 g. de azúcar perlado (yo puse terrones...
Budín de tapioca - perlas sago
Postre Medio 20 min
Ingredientes: 1 taza de perlas de tapioca 1/2 litro de leche Azucar
Burritos de pollo y margarita (chicken burrito and margarita)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Tortillas 4 Pollo 130 gr trutos Pimentones 130 gr Tomate 130 gr Cebolla 1 pequeña Ajo 1 diente Aceite 2 cucharadas Sal y Pimienta a gusto Para el...
Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo
Plato Medio 50 min 1068 kcal
Ingredientes: 4 huevos 400 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 40 gramos de sal Pimienta a gusto Salsa: 3 dientes de ajo 2 cucharadas...
Basbousa
Aperitivo Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 500 g de sémola fina 1 cucharada de harina 2 yogures 1 cucharadita de levadura de sobre 1 cucharadita de bicarbonato 1 vaso de aceite o...
Tosta gratinada de salmón y espárragos
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde tamaño sandwich 1 lata de espárragos blancos de las de 500 g 200 g aprox de salmón ahumado Mayonesa Calvé, 1/2 bote...
Ensalada de melón
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomate de la huerta Queso de cabra Queso manchego Melón Chanterais Paleta ibérica en lonchas Yogur natural Sazonador para carnes horno/parrilla
Pizza de hojaldre
Plato Medio 50 min 192 kcal
Ingredientes: un paquete de hojaldre fresco carne a la boloñesa un huevo duro queso rallado para pizza jamón york en lonchas finas aderezo en hierbas para pizza...
Pan de payés básico
Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 500 grs de harina de fuerza 300 ml de agua 10 grs de sal medio cubito de levadura fresca Levital
Crema de tomate y espárragos
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 litro de zumo de tomate 1 bote grande de espárragos con el líquido 250 cc. de nata líquida Pimienta blanca molida
Cuajadera de pollo
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 contramuslos deshuesados 2 tomates 1 pimiento verde 3 patatas 2 ajos Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Sal Especias Ariosto para carne que...
Bizcocho de leche de coco y chocolate
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 huevos 200 g de azúcar 80 ml. de aceite de girasol 260 g de harina bizcochona de Harimsa (puedes usar harina de repostería + levadura) 150 ml....
Tarta de chocolate y merengue italiano
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 8 huevos 280 gr de azúcar negra (moreno) 250 gr de harina 30 gr cacao 10 gr de polvos de hornear Merengue: 4 claras 330 gr...