Se hace una salsa besamel un poco espesa. Se estira la rodaja de jamon , se pone encima el queso y luego un par de cucharadas de besamel.
Se enrolla y se va poniendo en una fuente apta para horno. Se echa la besamel por encima y se espolvorea con queso en polvo para gratinarlo.
Lo metemos en el microondas con la opcion de micro y grill unos 5-7 minutos.Tambien lo podemos poner en el horno convencionalunos 10 minutos para que el queso se deshaga y la besamel se caliente y 3-4 mintuos solo el gril para que se tueste el queso en polvo.
Se acompaña de lo que nos apetezca ( en este caso patatas fritas ).Se sirve calentito.
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sin gluten
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