Milhojas de patata, zanahoria y provolone
Plato Fácil 1 hora 516 kcal
Ingredientes: Patatas zanahorias mantequilla queso provolone sal pimienta un chorrito de aceite de oliva virgen
Comida
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Postre de requesón (thermomix)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 250 g. de requesón 200 ml. de nata líquida 250 ml. de leche 100 g. de miel 2 sobres de cuajada
Wrap de vegetales asados con blue cheese
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates, cortados en 4 1 cebolla, cortada en 4 1 berenjena o zucchini, en lonjas Varios hongos...
Muffins de turrón de chocolate con coñac
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 huevos 200 g de turrón chocolate con coñac y cerezas 70 g de azúcar medio sobre de levadura tipo royal medio cuchara de cafe de bicarbonato 2...
Pizza de verduras y salchichas bratwurst
Aperitivo Medio 25 min 173 kcal
Ingredientes: Harina especial para pizza Agua Aceite Sal Setas Pimiento rojo Puerro Salchichas Queso en lonchas Queso azul Tomate frito Ajo
Osso bucco de pavo con salsa de calabacín
Plato Fácil 1 hora 763 kcal
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De Carne ó Verduras 2...
Pollo con berenjenas
Plato Medio 40 min 496 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 berenjenas 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 100 ml de vino de Oporto 1 pastilla de caldo casera 4 cucharadas de...
Tartaletas de gambas, boletus y espárragos
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 g queso Manchego semi-curado 1 manojo de espárragos verdes 1 boletus hermoso 1/4 kg gambas frescas peladas Sal y...
Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice
Plato Fácil 40 min 730 kcal
Ingredientes: Trozos de pollo (muslitos, alitas, o trozos varios. Cantidad al gusto) Arroz Cebolla Champiñones limpios y cortados en rodajas. Pimientos verdes...
Garbanzos con chipirones y espinacas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: ½ kg. de garbanzos 800 grs. de chipirones 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón 1 vaso de vino blanco Espinacas...
Sopa de col y calabaza
Plato Fácil 45 min 163 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana 200 g. de calabaza 200 g. de col 1.5 l. de caldo aceite de oliva sal
Pollo agridulce
Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de cerdo o pollo a trozos salsa de soja sal harina 2 cucharadas de azúcar 2 zanahorias ketchup 4 rodajas de piña en almibar 1 cebolla 1...
Filloas de cabazo
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cabazo 500 ml leche 200ml harina 3 huevos 1 cucharada sal fina 2 cucharadas canela molida 8 cucharadas de azucar aceite de girasol
Flan de huevo de la abuela
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 huevos 1/2 litro de leche 4 cucharadas de azucar + 2 para el caramelo
Merluza a la gallega con almejas
Plato Medio 55 min 428 kcal
Ingredientes: 6 lomos de merluza 1/2 kg de almejas 800 g de patatas cortadas en trozos medianos 400 g de agua sal 1 hoja de laurel 200 g de cebollas partidas en...
Tarta mousse de natillas
Postre Fácil 40 min 697 kcal
Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas maria 70 g de mantequilla Para la mousse: 500 ml de nata de montar 125 ml de leche 1 sobre de azúcar vainillado...
Crema de espárragos trigueros
Plato Fácil 50 min 410 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 250 g de patatas en trozos pequeños 50 g de aceite de oliva 200 g de puerros cortados a rodajas 2 dientes de ajo 2...
Pudding de mango
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de agua fría 2 y 1/5 cucharaditas de gelatina en polvo 1 taza de Nata para montar 1/4 taza de azúcar 1/2 taza de leche condensada 2...
Perdiz en escabeche
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Perdices 2 vasos de Aceite de Oliva 1 vasito de Vinagre de Vino 1 Cebolla 1 cabeza de Ajos 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Pimienta Negra Romero...
Ensalada templada de alcachofas al orégano
Entrante Fácil 35 min 201 kcal
Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Pescado, papas, cebollas y tomate
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de merluza o cualquier otro pescado 4 papas aceite sal y pimienta a gusto 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 300 g de tomate...
Escudella i carn d'olla
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ¼ de pollo 300 grs. de ternera 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo de cerdo 400 grs. de garbanzos 1 nabo 2 zanahorias 1 puerro 2 ramas de apio 5...
Bizcocho de coco y almendras
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 50 g de almendras picadas 50 g de coco rallado 4 huevos 100 g de mantequilla 300 g de azúcar 300 g de harina 1 cucharada de levadura 1 copa de coñac