Donas de crema de avellanas

Name: Donas de crema de avellanas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g Harina de fuerza; 125 g leche; 12 g de levadura fresca; 50 g azúcar; 35 g mantequilla; 1 pizca de sal; Nocilla

Merienda

Fácil

50 min

Ingredientes

250 g Harina de fuerza
125 g leche
12 g de levadura fresca
50 g azúcar
35 g mantequilla
1 pizca de sal
Nocilla

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Se pone en el vaso de la th la leche, la levadura, el azucar, la sal y la mantequilla a temperatura ambiente, 2 minutos v1 37º.
Añadir la harina mezclar y amasar 3 minutos v.espiga.Dejar levar en el vaso, una hora mas o menos, volver a amasar 2 minutos v.espiga.
Sacar la masa, estirarla con un rodillo, como un centimetro de grosor, cortar circulos y lo hice con un vaso, poner un circulo, en el medio una cucharadita de nocilla y lo tapais con otro circulo.
Ponerlos encima de papel de horno, a levar y lo puse dentro del horno a 30º.Cojerlos con cuidado y freirlos a fuego no muy fuerte que se queman.Cuando esten frios espolvorear azúcar glass.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Pindorina

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Comentarios

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4.2/5, 5 votos 1 comentario

cathcom12

23/04/2015

Espero hacerlas prontos , que lindas es la receta

yo cociné esta receta

abuso