Aperitivo

Ingredientes: 4 lomos de rodaballo 1 cebolla picada muy fina 40 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta y perejil 2 huevos 40 g de...

Ingredientes: 100 g de mais para preparar palomitas o de palomitas de maiz ya hechas 200 g de smarties (podemos utilizar otros dulces que se le parezcan a...

Ingredientes: 2 huevos 1 latita de atún en escabeche 4 langostinos Salsa mahonesa Salsa orly Un chorrito de salsa ketchup vinagre Sal

Ingredientes: 200 g de manteca vegetal, pomada 200 g de azúcar blanca 200 g de harina de trigo Canela molida, (Nuez Moscada y Clavito de olor) al gusto?...

Ingredientes: 100 cl Aceite de Oliva 5 Dientes Ajo 100 g Champiñon Fresco 1 Kg Tomate 500 cl Salsa de Tomate 5 g Sal Fina 5 g Azúcar 3 Perejil 3 g Pimienta Blanca

Ingredientes: Obleas de masa de empanadillas tipo "La Cocinera" Pollo cocido troceado menudo después( restos del cocido por ejemplo, pero sólo pollo ) Huevo...

Ingredientes: 1 Kg. De Habas 50 G De Tiras De Jamón 50 G De Tiras De Bacon Un Trozo De Butifarra Blanca Un Trozo De Butifarra Negra 1 cebolla 1 Ajo Un vasito De...

Ingredientes: 4 calabacines 1 sepia de 400 g 1 pimiento verde 2 tomates 2 dientes de ajo 1 cebolleta unas lonchas de queso para

Ingredientes: 1/2 taza de agua templada 1/8 de taza de aceite de oliva1 y 3/4 tazas de harina de fuerza 1/4 taza de frangollo o harina de maiz1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 2 rodajas gorditas de calabaza 6 ajos orégano aceite de oliva vinagre de vino blanco

Ingredientes: 125 g Queso Mascarpone 1 hoja gelatina 50 azúcar 50 ml leche 1 tacita de café o 50 ml. café 150 ml de nata o crema de leche. Granos de café para...

Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 55 grs. de mantequilla pomada 55grs. de azúcar moreno pasas sultanas orejones picados cidra confitada pica 1 cucharadita de...

Ingredientes: 500 g de harina de media fuerza 12 g de sal 40 g de azúcar 25 g de leche en polvo 20 g de miel 1 huevo 250 ml de leche fresca 50 g de mantequilla...

Ingredientes: harina de maiz fina sal queso fresco huevo pan rallado manteca

Ingredientes: Lechuga hoja de roble Tomates cherries 2 lonchas de jamón ibérico Quicos Pipas peladas y tostadas Aceite de oliva virgen Aceto balsámico Sal

Ingredientes: 400 g aprox. de setas 150 g de jamón serrano 2 huevos pan rallado aceite de oliva ali-oli (opcional)

Ingredientes: mantequilla para untar los moldes 260 g. de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato sodico 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo pizca de sal 200...

Ingredientes: 4 tartaletas 1 brik de nata líquida ligera. 100 g de queso Roquefort. 1 puñado de nueces.

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 50 g de mantequilla 110 g de harina 800 g de leche sal pimienta y nuez moscada

Ingredientes: 350 g de mantequilla 500 g de harina 4 yemas de huevo 250 g de azúcar 10 g de sal 1 cucharada de esencia de vainilla

Ingredientes: ½ Limón ½ Naranja 4 cucharadas colmadas de Jalea de Grollesas Rojas 4 cucharadas de Vino de Oporto 1 cucharadita de Mostaza en polvo 1 cucharadita...

Ingredientes: 6 tomates maduros 1/4 de barra de pan del día anterior 1 remolacha cocida 2 dientes de ajo Vinagre Aceite de oliva extra virgen Agua Sal

Ingredientes: 700 g de bacalao desalado 3 patatas 150 g de fideua 150 g de gambas cocidas 1 l de bechamel pan rallado

Ingredientes: 300 g de champiñones 1/2 cebolleta 100 ml de nata para cocinar 1 cucharada de salsa de soja 1/2 avecrem de verduras 1 dl de leche 100 g de queso...